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1.
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Evaluación del potencial biotecnológico en la elaboración de vino de Pomarrosa Syzygium Malaccense (L.) Merr.& L.M. Perry con la adición de Saccharomyces Cerevisae (Var. Bayanus) /
by Amorocho Cruz, Claudia Milena,
Publication:
Neiva:
Universidad Surcolombiana,
2021
. 1 CD-ROM (109 páginas);
12 cm
Date:
2021
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[Th CNFQB 171]
(2),
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2.
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Asistencia técnica basada en el servicio de extensión de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia en la seccional Palermo, distrito Chapinero ( Neiva )
by Tavera España, Andrés Libardo
Publication:
Neiva
Universidad Surcolombiana
2017
. 1 Disco compacto (CD-ROM)
12 cm.
Date:
2017
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[Th IA 0235 / T233a]
(2),
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3.
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Aplicación del concepto de refinería a los residuos generados en el beneficio húmedo del café
by Triviño Pineda, Jairo Smith
Publication:
Neiva
Universidad Surcolombiana
2017
. 1 Disco compacto (CD-ROM)
12 cm.
Date:
2017
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[Th IA 0237 / T841a]
(2),
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4.
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Caracterización físicoquímica de los frutos de Pitahaya Amarilla (Selenicereus megalanthus) afectados por el hongo Fusarium sp. para aprovechamiento industrial /
by Luna Bernal, Leidy Banessa
Publication:
Neiva:
Universidad Surcolombiana,
2018
. 1 Disco compacto (CD-ROM)
12 cm.
Date:
2018
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[Th IA 0258/ L961c]
(2),
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5.
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Caracterización fisicoquímica microbiológica y sensorial de bebida fermentada con miel y jugo de caña de azúcar /
by Muñoz Cortés, Yenifer,
Publication:
Neiva:
Universidad Surcolombiana,
2019
. 1 CD-ROM (70 páginas);
12 cm.
Date:
2019
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Book Cart
[Th IA 261]
(1),
Biblioteca Central
[Th IA 261]
(1),
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6.
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Evaluación de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos en diferentes tiempos de fermentación en zumo de naranja "Citrus Sinensis" /
by Quino Muñoz, Juan Sebastián,
Publication:
Neiva:
Universidad Surcolombiana,
2017
. 1 CD-ROM (89 páginas);
12 cm.
Date:
2017
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[Th IA 298]
(2),
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7.
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Bacterías ácido lácticas y extractos de Moringa Oleífera como alternativa para contrarrestar Shigella Sonneí ATCC 25931 /
by Cortés Gaona, María del Pilar,
Publication:
Neiva:
Universidad Surcolombiana,
2019
. 1 CD-ROM (33 páginas);
12 cm
Date:
2019
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[Th IA 302]
(2),
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8.
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Promoción del consumo de moringa oleifera como complemento nutricional, atendiendo las propiedades antimicrobianas /
by Caviedes Losada, Andrés Ferney,
Publication:
Neiva:
Universidad Surcolombiana,
2019
. 1 CD-ROM (52 páginas);
12 cm
Date:
2019
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Book Cart
[Th IA 315]
(1),
Biblioteca Central
[Th IA 315]
(1),
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9.
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Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus como agente fermentador de café Cereza para la producción de bebidas y snack /
by Tarazona Sánchez, Paloma Andrea,
Publication:
Neiva:
Universidad Surcolombiana,
2019
. 1 CD-ROM (74 páginas);
12 cm
Date:
2019
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[Th IA 323]
(2),
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10.
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Caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial de vino de curuba (Passiflora Mollissima Var. Bailey) usando cepa Saccharomyces Cerevisiae (var. Bayanus) como alternativa adicional a la Agroindustria del Departamento del Huila /
by Soto Mora, Juan Eduardo
Publication:
Neiva:
Universidad Surcolombiana,
2020
. 1 CD-ROM (17 páginas);
12 cm
Date:
2020
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Book Cart
[Th IA 0349]
(1),
Biblioteca Central
[Th IA 0349]
(1),
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