Viabilidad financiera en la producción y comercialización de miel de abeja de la empresa APISURCO del municipio de Algeciras - Huila en 2023. Estudio de Caso / Ivón Yulieth Izquierdo Garzón, Fabio Nelsón Sabogal Cuenca; Asesor de Tesis Ferney Forero Sánchez
By: Izquierdo Garzón, Ivón Yulieth [autor]
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Contributor(s): Sabogal Cuenca, Fabio Nelson [autor] | Forero Sánchez, Ferney [Asesor de tesis].
Neiva: Universidad Surcolombiana, 2024Description: 1 CD-ROM (92 páginas); daigramas, fotografías, grabaciones en disco, ilustraciones en general, mapas, tablas o cuadros; 12 cm.Content type: texto Media type: computadora Carrier type: disco de la computadoraSubject(s): Gestión Financiera -- Plan de Manejo Ambiental | Comercializacion - Miel Abeja -- Sistema de Producción - Apícola -- Municipio Algerias - HuilaDDC classification: Th EGF 093 | Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Biblioteca Central | Tesis y Trabajos de Grado | Th EGF 093 (Browse shelf) | Ej.1 | Available | 900000026934 | ||
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Biblioteca Central | Tesis y Trabajos de Grado | Th EGF 093 (Browse shelf) | Ej.2 | Available | 900000026935 |
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Tesis Especialista en Gestión Financiera Universidad Surcolombiana. Facultad de Economía y Administración. Especialización en Gestión Financiera 2024
Antecedentes -- Justificación -- Objetivos -- Marco de referencia -- Marco socioeconómico -- Propuesta de valor y ventaja competitiva -- Mercado potencial -- Aspectos técnicos -- Aspectos organizaciones -- Proyecciones financieras -- Conclusiones
"La apicultura pertenece al sector primario de la economía, específicamente al sector agrícola, se enfoca en la cría y manejo de colmenas para la producción de miel, cera de abejas, polen, propóleo y otros productos apícolas. Colombia es un pequeño productor con cerca de 7.000 toneladas al cierre de 2022, con destino al consumo doméstico, pues esta producción corresponde al 20% de la miel que se consume. El Ministerio de Agricultura planea aumentar el consumo per cápita de 67 gramos en 2020 a 500 gramos en 2025.
En el departamento del Huila para el año 2022 cuenta con 8.457 colmenas con una producción de 369.260 Kilos; de los cuales el municipio de Algeciras aportó 22.800 kilos con 760 colmenas. La Asociación APISURCO en el departamento de Huila tiene como objetivo aumentar la producción y mejorar la calidad de la miel con el establecimiento de colmenas tipo Langstroth y colmenas tipo Flow. Se pretende pasar de 760 colmenas y una producción de 22.800 Kg año a 900 colmenas y 27.000 Kg año. Según las características de presentación el consumidor tiene en cuenta diferentes factores como el precio en relación a la presentación del empaque, la apariencia, si es una marca reconocida y principalmente es un producto que promueve la producción local, siendo el principal factor para decisión representando el 59,5 % de los criterios relacionados.
El proyecto es viable y se espera que aumente el ingreso neto mensual promedio de los productores."
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