Tesis Licenciada en Ciencias Naturales: Física, Química y Biología Universidad Surcolombiana.Facultad de Educación. Licenciatura en Ciencias Naturales: Física, Química y Biología. 2023

Planteamiento del problema -- Justificación -- Hipótesis -- Objetivos, objetivo general, objetivos específicos -- Marco teórico, Patologías asociadas a la enzima amilasa, aspectos epidemiologicos, tratamiento, descripción de la proteína, los liquesos, biología computacional, bioinformática, dificultades para el aprendizaje de conceptos de bioquímica -- Antecedentes, nacionales, internacionales -- Materiales y métodos, consideraciones éticas, consideraciones metodológicas, consideraciones procedimentales -- Resultados, estimación de las sustancias liquénicas sobre el sitio ortostérico de la enzima alfa amilasa mediante el uso de docking molecular, evaluación del aprendizaje de los estudiantes universitarios del curso de bioquímica sobre bioinformática y biología computacional mediante el uso de la estrategia pedagógica del seminario alemán -- Discusión -- Conclusiones

" El presente trabajo de investigación tuvo como finalidad estimar el aprendizaje de conceptos relacionados con bioinformática y biología computacional en estudiantes universitarios mediante la estrategia del seminario alemán y la evaluación in sílico de las sustancias liquénicas por el sitio ortostérico de la enzima alfa amilasa pancreática humana. La evaluación in sílico se llevó a cabo sobre la enzima alfa amilasa pancreática humana y la unión de 864 sustancias liquénicas al sitio ortostérico de la enzima, la evaluación fue desarrollada con dos programas de docking molecular como fueron ArgusLab y Atodock Vina. La estimación del aprendizaje se realizó con la aplicación de un cuestionario tipo Likert que se aplicó antes y después de desarrollar la estrategia de aprendizaje del seminario alemán. Como resultados se obtuvo que diez sustancias liquénicas presentaron mayor energía de unión sobre el sitio ortostérico de la enzima alfa amilasa pancreática humana; así mismo, se estimó el aprendizaje en los estudiantes del curso de bioquímica del programa de la Licenciatura en Ciencias Naturales y Educación Ambiental a través de la prueba t siendo esta significativa. De esta manera, se concluyó que las sustancias liquénicas presentan afinidad a la enzima alfa amilasa, y del mismo modo se presenció que el seminario alemán funciona eficazmente como estrategia de aprendizaje sobre conceptos relacionados con bioinformática y biología computacional. "