Autonomía alimentaria : identidad indígena y sentido comunitario para una alimentación sana, propia y culturalmente adecuada / Juan Camilo Calderón F., Diego Fernando Rosero Medina, Nini Johanna Pedrozo Peñafiel, Luz Nidia Finscue Pete, Dolly Arias Torres
By: Calderón Farfán, Juan Camilo [autor]
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Contributor(s): Rosero Medina , Diego Fernando [autor] | Pedrozo Peñafiel, Nini Johanna [autor] | Finscue Pete, Luz Nidia [autor] | Arias Torres, Dolly [autor].
Series: Diálogo de saberes: Neiva : Editorial Universidad Surcolombiana, 2022Edition: Primera edición.Description: 68 páginas : ilustraciones, fotografías a color ; 24 cm.Content type: texto Media type: no mediado Carrier type: volumenISBN: 9789588896691.Subject(s): Participación ciudadana rural -- Aspectos sociales -- Cauca -- Colombia | Desarrollo de la comunidad rural -- Aspectos sociales -- Cauca -- Colombia | Producción Agrícola -- Aspectos sociales | Soberanía alimentaria | Pueblos indígenas | Economía solidariaDDC classification: PI307 / | Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Libros
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Biblioteca Central | General | PI307 / C146au (Browse shelf) | Ej. 1 | Available | 900000025477 |
Incluye biografía de los autores en las solapas internas del libro.
Incluye referencias bibliográficas.
¿Qué es autonomía alimentaria? -- Prácticas tradicionales de autonomía alimentaria en el pueblo indígena Nasa -- Producción agrícola del pueblo Nasa -- Recetario -- Referencias bibliográficas --
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