Identificación de tecnologías con potencial de transferencia para las cadenas de café, aguacate y cacao, un aporte desde la vigilancia tecnológica / Henry Giovany Cárdenas Roa, William Alejando Orjuela Garzón, Angélica Piedad Sandoval
By: Cárdenas Roa, Henry Giovany [autor]
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Contributor(s): Orjuela Garzón, William Alejando [autor] | Sandoval Aldana, Angélica [autor].
Ibagué : Sello Editorial Universidad del Tolima : Gobernación del Tolima, 2020Edition: Primera edición.Description: 147 páginas : ilustraciones, mapas, diagramas, fotografías ; 24 cm.Content type: texto Media type: no mediado Carrier type: volumenISBN: 9789585151093.Subject(s): Cadenas productivas | Tecnologia de cosecha | CultivosDDC classification: 633 / | Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Libros
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Biblioteca Central | General | 633 / C911id (Browse shelf) | Ej. 1 | Available | 900000024351 |
Incluye referencias bibliográficas
Metodología general para la realización de los estudios de vigilancia tecnológica -- Objetivo o pregunta clave -- Recolección de datos -- Identificación de tecnologías con potencial de transferencia a nivel nacional e internacional para la cadena del café -- Tostión -- Beneficio -- Secado -- Identificación de tecnologías con potencial de transferencia a nivel nacional e internacional para la cadena del aguacate -- Eficiencia de tecnologías con potencial de transferencia a nivel nacional e internacional para la cadena de aguacate -- Eficiencia en el uso del agua -- Empaques y recubrimientos -- Identificación de tecnologías con potencial de de transferencia a nivel nacional e internacional para la cadena de cacao -- Fermentación -- Secado -- Agregación de valor --
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