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Implementación de las BPA a partir de la asistencia técnica a productores de café vinculados Asomsurca / cindy Tatiana Jurado Vargas; Director José Leandro Fierro Cuérllar

By: Prácticas agrícolas Asistencia técnica [autor].
Contributor(s): Fierro Cuéllar, José Leandro [Director].
La Plata: Universidad Surcolombiana, 2021Description: 1 CD-ROM (92 páginas); fotografías, tablas o cuadros; 12 cm.Content type: texto Media type: computadora Carrier type: disco de la computadoraSubject(s): Prácticas agrícolas -- Asistencia técnica | Café -- Productividad -- Asomsurca - HuilaDDC classification: Th IA 374
Contents:
Introducción, planteamiento del problema -- Justificación -- Revisión de literatura, antecedentes generales -- Objetivos, general, específicos -- Marco conceptual, análisis de suelo, asistencia técnica, buenas prácticas agrícolas (BPA), definiciones, normatividad de las BPA en Colombia para la certificación, organizaciones que certifican la implementación de las BPA, conservación del suelo, prácticas de manejo, agricultura de conservación, impacto ambiental (IA), evaluación de impacto ambiental (EIA), método consesa simplificado, método de la entrevista -- Implementación BPA, Sostenimiento y asistencia técnica -- Metodología, revisión de documentos, localización área de estudio, reconocimiento del área, contacto con los productores, análisis de suelo, métodos (obtención de los impactos ambientales), asistencia técnica, método de fermentación controlada, actividades extras -- Resultados, identificación y georreferencia, caracterización de suelo, lista de chequeo, análisis de suelo, componente técnico, visitas a campo, talleres y capacitaciones, componente ambiental, otras actividades -- Conclusiones
Dissertation note: Tesis Ingeniera Agrícola Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Agrícola 2021 Summary: "El presente trabajo se llevó a cabo en 30 predios cafeteros ubicados en el municipio de La Plata vinculados a la Asociación Agroempresarial del Sur Occidente del Departamento del Huila (ASOMSURCA), allí se realizó asistencia técnica con el objetivo principal de efectuar las BPA con el propósito de generar un valor agregado, buscando mejorar la productividad del cultivo, la calidad de vida y la conservación del medio ambiente, de igual forma la certificación en BPA. La metodología utilizada se realizó en tres etapas, una fase inicial de establecimiento con la identificación, caracterización y geo-referencia, se recopila información mediante la lista de chequeo y el método RASTA, se identificó que el 90% de los predios son convencionales, donde el 67% están en fase de producción, el 83% presentan problemas de erosión, el 40% problemas de plagas siendo la broca la más significativa y el 27% enfermedades como la roya. Como segunda fase el componente técnico, por medio de la asistencia técnica se ejecuta actividades y recomendaciones como herramienta de sostenibilidad ambiental, social y económica. La producción agrícola produce efectos significativos en el medio ambiente es por ello que se estableció identificar aquellos impactos utilizando dos métodos, el método simplificado de Conesa y la entrevista determinando que 03 actividades ocasionan en mayor medida impactos negativos, en base en lo anterior se realizó 04 programas representados en un plan de manejo ambiental generando actividades y/o prácticas en medida de prevención, mitigación, corrección y control."
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e-Tesis e-Tesis Biblioteca Central
Tesis y Trabajos de Grado Th IA 374 (Browse shelf) Ej.1 Available 900000022810
e-Tesis e-Tesis Biblioteca Central
Tesis y Trabajos de Grado Th IA 374 (Browse shelf) Ej.2 Available 900000022811
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Tesis Ingeniera Agrícola Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Agrícola 2021

Introducción, planteamiento del problema -- Justificación -- Revisión de literatura, antecedentes generales -- Objetivos, general, específicos -- Marco conceptual, análisis de suelo, asistencia técnica, buenas prácticas agrícolas (BPA), definiciones, normatividad de las BPA en Colombia para la certificación, organizaciones que certifican la implementación de las BPA, conservación del suelo, prácticas de manejo, agricultura de conservación, impacto ambiental (IA), evaluación de impacto ambiental (EIA), método consesa simplificado, método de la entrevista -- Implementación BPA, Sostenimiento y asistencia técnica -- Metodología, revisión de documentos, localización área de estudio, reconocimiento del área, contacto con los productores, análisis de suelo, métodos (obtención de los impactos ambientales), asistencia técnica, método de fermentación controlada, actividades extras -- Resultados, identificación y georreferencia, caracterización de suelo, lista de chequeo, análisis de suelo, componente técnico, visitas a campo, talleres y capacitaciones, componente ambiental, otras actividades -- Conclusiones

"El presente trabajo se llevó a cabo en 30 predios cafeteros ubicados en el municipio de La Plata vinculados a la Asociación Agroempresarial del Sur Occidente del Departamento del Huila (ASOMSURCA), allí se realizó asistencia técnica con el objetivo principal de efectuar las BPA con el propósito de generar un valor agregado, buscando mejorar la productividad del cultivo, la calidad de vida y la conservación del medio ambiente, de igual forma la certificación en BPA.
La metodología utilizada se realizó en tres etapas, una fase inicial de establecimiento con la identificación, caracterización y geo-referencia, se recopila información mediante la lista de chequeo y el método RASTA, se identificó que el 90% de los predios son convencionales, donde el 67% están en fase de producción, el 83% presentan problemas de erosión, el 40% problemas de plagas siendo la broca la más significativa y el 27% enfermedades como la roya. Como segunda fase el componente técnico, por medio de la asistencia técnica se ejecuta actividades y recomendaciones como herramienta de sostenibilidad ambiental, social y económica. La producción agrícola produce efectos significativos en el medio ambiente es por ello que se estableció identificar aquellos impactos utilizando dos métodos, el método simplificado de Conesa y la entrevista determinando que 03 actividades ocasionan en mayor medida impactos negativos, en base en lo anterior se realizó 04 programas representados en un plan de manejo ambiental generando actividades y/o prácticas en medida de prevención, mitigación, corrección y control."

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