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El servicio de limpieza ciencia y administración Maria Cristina Sanginés Franchini, Lourdes Sousa Combe

By: Sanginés Franchini, María Cristina [autora].
Contributor(s): Sousa Combe, Lourdes [autora].
México Editorial Limusa 2015Edition: Primera edición.Description: 238 páginas ilustraciones 24 cm.ISBN: 9681865405.Subject(s): Limpieza industrial -- Manuales | Limpieza industrial -- Equipo y accesorios | Higiene -- ManualesDDC classification: 647.94
Contents:
Conceptos básicos de los servicios de limpieza y mantenimiento -- Características del sustrato -- Naturaleza de la suciedad -- Agua -- Productos disponibles: detergentes -- Productos disponibles: disolventes y desinfectantes -- Productos disponibles: ácidos y álcalis. Abrasivos y Absorbentes -- Recubrimientos protectores: ceras y pinturas -- Insecticidas -- Técnicas utilizadas. Operaciones básicas -- Equipo, utensilios y personal -- Características del área o equipo que se limpia -- Programas de limpieza -- Experiencias de aprendizaje --
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Libros Libros Biblioteca Pitalito
General 647.94 / S15s (Browse shelf) 2015/Primera edición. Ej.1 Available 900000014792
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647.94 / M846cla Clasificación hotelera: 647.94 / M846cla Clasificación hotelera: 647.94 / M846cla Clasificación hotelera: 647.94 / S15s El servicio de limpieza 647.9402 / T152fun Fundamentos de dirección hotelera / 647.9402 / T152fun Fundamentos de dirección hotelera / 647.9402 / T152fun Fundamentos de dirección hotelera /

referencias bibliográficas al final de cada capítulo

Conceptos básicos de los servicios de limpieza y mantenimiento -- Características del sustrato -- Naturaleza de la suciedad -- Agua -- Productos disponibles: detergentes -- Productos disponibles: disolventes y desinfectantes -- Productos disponibles: ácidos y álcalis. Abrasivos y Absorbentes -- Recubrimientos protectores: ceras y pinturas -- Insecticidas -- Técnicas utilizadas. Operaciones básicas -- Equipo, utensilios y personal -- Características del área o equipo que se limpia -- Programas de limpieza -- Experiencias de aprendizaje --

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