Diagnóstico de los niveles de gestión de la higiene y de la calidad en empresas del sector agroalimentario del departamento del Huila / Jennifer Katiusca Castro Camacho, Edwin Ramírez Vásquez
By: Castro Camacho, Jennifer Katiusca
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Contributor(s): Ramírez Vásquez, Edwin.
Neiva: Universidad Surcolombiana, 2009 Description: 114 p.: diagramas, cuadros + Un disco compacto (CD-ROM).Subject(s): Ingenieria agricolaDDC classification: Th IA 0056 / C355d También disponible en CD-ROM. Formato PDF| Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds |
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CD Texto (Eliminar)
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Biblioteca Central Book Cart | FONDO BIBL | Th IA 0056 / C355d (Browse shelf) | 8000 | 2 | Available | PI | 8000015751 | ||
Tesis
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Biblioteca Central | FONDO BIBL | Th IA 0056 / C355d (Browse shelf) | 8004 | 1 | Available | PI | 8000015750 |
Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería
Agrícola, 2009
Marco conceptual -- Metodología de la investigación -- Diseño y validación del instrumento GHYCAL --
Determinación del tamaño de la muestra para el diagnóstico de los niveles de gestión de la higiene y de la
calidad -- Evaluación de los niveles de cumplimiento de las empresas estudiadas a través del instrumento
GHYCAL -- Diagnóstico de los niveles de gestión de la higiene y de la calidad a través de la aplicación del
software Safety and Quality on Food -- Conclusiones generales
También disponible en CD-ROM. Formato PDF
El CD-ROM para ser consultado en la Biblioteca Electrónica
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