Soporte nutricional especial Rafael J. F. Mora ; dibujos Beatriz Herrera, Carlos Mora ; prólogo José Félix Patiño
By: Mora, Rafael J. F
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Contributor(s): Herrera, Beatriz, dibujos | Mora, Carlos, dibujos | Patiño, José Félix, prólogo.
Bogotá Médica Internacional 1999Edition: 2ª edición, 2ª reimpresión.Description: xv, 341 p. ilustraciones, cuadros 24.5 x 17 cm.ISBN: 958-9181-39-2.Subject(s): Alimentación parenteral | Alimentos | Apoyo nutricional | Atención nutricional | Carbohidratos | Dietetica | Lipidos | Metabolismo | Metabolismo energético | Nutricion | Nutrición enteral | Nutrición parenteral | Proteinas | Soporte nutricional | Terapia parenteral | Enfermeria | Medicina | Ciencias de la saludDDC classification: 613.2 | Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Libros
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Biblioteca Ciencias de la Salud Book Cart | General | 613.2 / M827s-02 (Browse shelf) | 1999 / 2ª ed. | Ej. 1 | Available | 8300002493 |
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| 613.2 / I59c Conocimientos actuales sobre nutrición | 613.2 / I59c Conocimientos actuales sobre nutrición | 613.2 / M827s-01 Soporte nutricional especial | 613.2 / M827s-02 Soporte nutricional especial | 613.2 / M827s-03 Soporte nutricional especial | 613.2 / M827s-03 Soporte nutricional especial | 613.68 / G667m Medicina del viajero / |
Prólogo -- ORGANIZACIÓN DE LA UNIDAD DE SOPORTE METABÓLICO Y NUTRICIONAL (USMN) -- El comité y el grupo de la unidad de soporte metabólico y nutricional -- La historia clínica de la unidad de soporte metabólico y nutricional -- Planta física -- BASES BIOQUÍMICAS DEL METABOLISMO ENERGÉTICO Y PROTEICO -- Los carbohidratos -- Los lípidos -- Las proteínas -- Los cuerpos cetónicos -- PRINCIPIOS DE SOPORTE NUTRICIONAL -- Ética y soporte nutricional -- Requerimientos nutricionales en un individuo normal -- MALNUTRICIÓN: Consecuencias orgánicas y funcionales -- Evaluación nutricional -- El síndrome de realimentación -- Calorimetria indirecta -- La albumina -- Hormonas y moduladores metabólicos en soporte nutricional especial -- Radicales libres y antioxidantes -- Nutrición parenteral -- Nutrición enteral especial -- ESTADOS METABÓLICOS ESPECIALES Y SU MANEJO -- Trauma y sepsis -- Síndrome de intestino corto (sic) -- Fistulas gastrointestinales -- Quemaduras -- Trauma craneoencefálico severo -- Pancreatitis -- Diabetes -- Inmunonutrición -- Síndrome de inmunodeficiencia adquirida (sida) -- Cáncer -- Geriatría -- Nutrición parenteral en embarazo -- Indice analítico --
El Dr. Rafael Mora, Médico Cirujano, Docente de cirugía en la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Colombia, Jefe del servicio de cirugía general y coordinador de la unidad de soporte metabólico y nutricional de la clínica San Pedro Claver de la ciudad de Bogotá, Colombia, ha puesto toda su experiencia y vasta información sobre el tema al servicio de esta nueva edición de Soporte Nutricional especial. Teniendo en cuenta que la desnutrición en sus diversas formas es la más común de todas las enfermedades, el Dr. Mora trata en esta obra el tema de la malnutrición hospitalaria destacando la serie de implicaciones adversas que ésta tiene sobre el paciente y la institución de salud que lo atiende. Dado que la investigación en esta área ha progresado aceleradamente en los últimos años, el autor hace énfasis en la importancia del desarrollo de este nuevo campo de la Medicina, el Soporte Nutricional Clínico.
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