Prefacio -- Capítulo 1. Las células: unidades de la vida -- Capítulo 2. Vitaminas, minerales y nutrición --

Capítulo 3. Aminoácidos y proteínas -- Capítulo 4. Enzimas -- Capítulo 5. Bioenergética y reacciones de

oxidorreducción -- Capítulo 6. Principios del metabolismo -- Capítulo 7. Glucólisis y vía de la pentosa

fosfato -- Capítulo 8. El ciclo de Krebs -- Capítulo 9. Fosforilación oxidativa -- Capítulo 10. Metabolismo de

los carbohidratos -- Capítulo 11. Metabolismo de ácidos grasos y de triglicéridos -- Capítulo 12. Metabolismo

de lípidos complejos -- 13. Metabolismo de aminoácidos -- 14. Metabolismo de los nucleótidos -- Capítulo 15.

Biosíntesis y duplicación del DNA -- Capítulo16. Biosíntesis y procesamiento del RNA -- Capítulo 17.

Biosíntesis de péptidos y proteínas -- Capítulo 18. Modificación postraducción de las proteínas -- Capítulo

19. Neurotransmisores -- Capítulo 20. Hormonas y factores de crecimiento -- Capítulo 21. Cáncer, oncogenes y

genes supresores de tumores -- Capítulo 22. Transporte de membranas -- Capítulo 23. Músculo y tejido conectivo

-- Capítulo 24. Hemoglobina, hem y coagulación sanguínea -- Capítulo 25. Integración del metabolismo -- Indice

Serie STARS, Roskoski

Le ayuda a comprender los principios fundamentales de la bioquímica, en vez de hacerle memorizar datos y

formulas a secas. Estos principios, impresos en los interiores de forros de la obra e integrados en toda ella,

le harán más fásil percatarce de los porqués de la bioquímica y la biología molecular. Ofrece correlaciones

clínicas a todo lo largo de la obra y recurre como ejemplos a trastornos médicos contemporáneos frecuentes.