Evaluación de un silo secador de granos tipo laboratorio / Carlos Alberto Hueje N., Luis Enrique Montilla E.
By: Hueje N., Carlos Alberto.
Contributor(s): Montilla E., Luis Enrique.
Neiva : Universidad Surcolombiana, 1985 Description: 198 p.Subject(s): Secadores -- alimentos | Secadores de granos | Almacenamiento de productos agricolasDDC classification: 8053200025Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds |
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Tesis | Biblioteca Central | Tesis y Trabajos de Grado | 8053200025 (Browse shelf) | 8001 | 1 | Available | PI | 8053200025 |
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Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería
Agrícola, 1985
Revisión de literatura -- Factores que afectan la fisiología del arroz -- Acción del calor, luz, agua --
Deterioro de los granos -- Insectos, ácaros, roedores y hongos -- Exceso de humedad, temperatura --
Importancia del secado -- Parámetros del secado -- Temperatura del aire secante -- Humedad relativa -- Flujo
de aire -- Humedad del grano -- Psicometría -- Términos psicométricos -- Teoría del secado de grano --
Velocidad de secado -- Efectos, físicos del secado rápido -- Efectos de la temperatura del aire en el secado
-- Movimiento del aire para secado -- balance térmico -- Sistemas de secamiento -- de Acuerdo con las
condiciones del aire -- De acuerdo con las instalaciones del secado -- Ventiladores -- Ventiladores de flujo
axial -- Parámetros para la evaluación de un ventilador -- Comparación de las curvas características del
ventilador y del sistema -- Determinación del punto de operación del sistema -- Evaluación final del sistema
-- Silos -- Localización del silo -- Sistema de secado -- Características del silo -- Equipos de medición --
Producto utilizado para el proceso -- Características físicas -- Análisis de laboratorio -- Ventilador --
Características -- Evaluación -- Ecuación de calibración del ventilador -- Aire -- Características físicas --
Distribución del aire a través del sistema -- Determinación de las pérdidas de presión en el sistema --
Determinación de pérdidas prácticas a través de la capa de grano -- Punto de operación del sistema -- Calor --
Características de la fuente de calor -- Evaluación de la unidad calorífica -- Eficiencia intercambiadora de
calor -- Secamiento -- Tipos de secado -- Eficiencia de secado -- Eficiencia del sistema -- Análisis de
resultados, comparaciones, conclusiones y recomendaciones.
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