Almacenamiento de frijol a pequeña escala / Orlando Guzmán Manrique
By: Guzmán Manrique, Orlando [autor]
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Neiva : Universidad Surcolombiana, 1990Description: 110 h.Content type: texto Media type: video Carrier type: volumenSubject(s): Frijol | Granos -- almacenamientoDDC classification: 8040000796
Contents:
| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds |
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Tesis
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Biblioteca Central | Tesis y Trabajos de Grado | 8040000796 (Browse shelf) | 1 | Available | PI | 8003000828 |
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higienicos, físicos, químicos. -- Clases de hongos en granos almacenados. -- Recipientes utilizados para almacenar granos. -- Recipientes abiertos, cerrados y herméticos. -- Materiales y métodos. -- Adecuación del frijol antes del almacenamiento -- Sistemas de almacenamiento evaluados. -- Variables de calidad evaluadas. --Evaluación estadística. Analisis fisicoquimico : temperatura ambiente, temperatura del agua, sólidos suspendidos, sólidos disueltos,
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