Análisis departamental de la producción y consumo de derivados lacteos para la industria lechera del Huila Induhuila Ltda / Amparo Bahamón de Cabrera, Maria Cristina Farfan V
By: Bahamón de Cabrera, Amparo
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Contributor(s): Farfan V, Maria Cristina.
Neiva : Universidad Surcolombiana, 1991 Description: 160 p.Subject(s): Industria lechera | Leche -- produccionDDC classification: 8051100055 | Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds |
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Tesis
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Biblioteca Central | Tesis y Trabajos de Grado | 8051100055 (Browse shelf) | 8002 | 1 | Available | PI | 8051100055 |
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Tesis ( Administrador de Empresas ).-- Universidad Surcolombiana. Facultad de Economía y Administración.
Programa de Administración de Empresas, 1991
Antecedentes.-- Justificación.-- Estudio y análisis de mercadeo.-- Mercado de la materia prima.--
Composición de la leche de ganado vacuno, raza pura.-- Análisis a nivel nacional de la producción lechera y
sus derivados.-- Analisis departamental de la producción de leche.-- Origen y destino de la produccion
lechera.-- Parámetros de la ganadería de leche en el Huila.-- Producción lechera.-- Precios de la leche
cruda.-- Estructuración del estudio de mercado.-- Objetivo del estudio.-- Idea del estudio.-- Formulación del
problema ( fase cualitativa).-- Fuentes de información.-- Muestreo.-- Metodología.--
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