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Evaluación de la inoculación de Pichia Kudriavzevii en la fermentación del café y su incidencia en la calidad sensorial de la bebida / (Record no. 50400)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija nam a22 7a 4500
005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN
005 20260312065246.0
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija 260312b ||||| |||| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen CO-NeUS
Lengua de catalogación español
Normas de descripción rda
041 ## - IDIOMA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente español
245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título Evaluación de la inoculación de Pichia Kudriavzevii en la fermentación del café y su incidencia en la calidad sensorial de la bebida /
Mención de responsabilidad, etc. Laura Dayana Ducuara Hernández;
082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
edición 21
Clasificación Th IA 534
942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA
Fuente del sistema de clasificación o colocación
Tipo de ítem Koha e-Tesis
Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) Th IA 534
Prefijo de la signatura Th
Holdings
Ocultar en el OPAC Perdido Esquema de clasificación No circula Colección Sede propietaria Localización actual Adquirido Signatura topográfica Código de barras Visto por última vez Ejemplar Tipo de ítem
En Colección       Tesis y Trabajos de Grado Biblioteca Central Biblioteca Central 2026-03-12 Th IA 534 900000029542 2026-03-12 Ej.1 e-Tesis
En Colección       Tesis y Trabajos de Grado Biblioteca Central Biblioteca Central 2026-03-12 Th IA 534 900000029543 2026-03-12 Ej.2 e-Tesis

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