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Diseño e implementación de un prototipo de colorímetro de bajo costo para la medición del nivel de tueste de café molido por medio de la escala agtron goumet con registro en base de datos / (Record no. 49747)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija nam a22 7a 4500
005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN
005 20241025084524.0
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija 240930e2024 CK |||fsm||| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen CO-NeUS
Lengua de catalogación español
Normas de descripción rda
041 ## - IDIOMA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente español
100 1# - AUTOR PERSONAL
9 (RLIN) 159030
nombre Cardozo Gómez, Yojan Camilo
relación autor
245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título Diseño e implementación de un prototipo de colorímetro de bajo costo para la medición del nivel de tueste de café molido por medio de la escala agtron goumet con registro en base de datos /
Mención de responsabilidad, etc. Yohan Camilo Cardozo Gómez, Diego Mauricio Tovar Pascuas; Director de Tesis Jesús David Quintero Polanco; Asesor de Tesis Diego Fernando Losada Sendoya, Jose Fernando Barrera Campo
256 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DE ORDENADOR
Características del archivo de computador Datos electrónicos (1 archivos:482 MG)
264 1# - PIE DE IMPRENTA
lugar (ciudad) Neiva:
editorial Universidad Surcolombiana;
fecha 2024
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 1 CD-ROM (104 páginas);
Ilustraciones diagramas, fotografías, ilustraciones en general, tablas o cuadros;
Dimensiones 12 cm
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Content type term texto
337 ## - MEDIACIÓN
RDA rdamedia
Content type term computadora
338 ## - PORTADOR
RDA rdacarrier
Content type term disco de la computadora
Portador cd
347 ## - Características del archivo digital (R)
RDA rda
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Tesis
título otorgado Ingeniero Electrónico
Institución Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Electrónica
año 2024
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido Antecedentes -- Formulación del problema -- Justificación -- Objetivos, objetivos específicos -- Metodología -- Ejecución, alcance y limitaciones, cronograma, financiación
520 ## - RESUMEN
Resumen "El proyecto tiene como objetivo desarrollar e implementar un colorímetro de bajo costo especializado en clasificar el café tostado molido según la escala Agtron Gourmet, esto teniendo en cuenta los elevados costos de estos instrumentos y también para incentivar la investigación e industrialización de este producto en el país. Durante este proceso se recolectaron diversas muestras de café molido con diferentes niveles de tostado las cuales fueron clasificadas subjetivamente con los discos de Agtron Gourmet, esto para la calibración de esta escala al prototipo diseñado, comparando sus mediciones con el colorímetro CR-410 Chroma Meter suministrado por el Centro de Surcolombiano de Investigación en Café de la Universidad Surcolombiana. Además, el prototipo fue diseñado para almacenar las mediciones en una base de datos en la nube. El prototipo demostró ser preciso en las mediciones y logró evaluar las muestras clasificadas subjetivamente con un error máximo de 7%, también, su comportamiento fue similar a las mediciones hechas con las muestras son el colorímetro CR-410 Chroma Meter. El prototipo diseñado está calificado para medir muestras de café tostado molido con componentes a bajo costo, sin embargo, no se encontró en la región un instrumento capaz de medir la escala Agtron Gourmet para lograr una calibración exacta. Debido a que el diseño del prototipo es un sistema programable se le facilita la incorporación de distintas escalas de medición de interés para la industria alimentaria."
700 1# - COAUTOR PERSONAL
9 (RLIN) 159394
Nombre de persona Tovar Pascuas, Diego Mauricio
Término indicativo de función/relación autor
700 1# - COAUTOR PERSONAL
9 (RLIN) 76578
Nombre de persona Quintero Polanco, Jesús David,
Término indicativo de función/relación Director
700 1# - COAUTOR PERSONAL
9 (RLIN) 83498
Nombre de persona Sendoya Losada, Diego Fernando,
Término indicativo de función/relación Asesor de tesis
700 1# - COAUTOR PERSONAL
9 (RLIN) 159395
Nombre de persona Barrera Campo, Jose Fernando
Término indicativo de función/relación Asesor de tesis
082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
edición 21
Clasificación Th IE 418
650 #0 - MATERIA GENERAL
9 (RLIN) 159403
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Ingeniería Electrónica
Subdivisión general Agtron Gourmet
650 #0 - MATERIA GENERAL
9 (RLIN) 159404
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Colorímetro - Café
Subdivisión general Tueste Café Molido
942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA
Fuente del sistema de clasificación o colocación
Tipo de ítem Koha e-Tesis
Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) Th IE 418
Prefijo de la signatura Th
Holdings
Ocultar en el OPAC Perdido Esquema de clasificación No circula Colección Sede propietaria Localización actual Adquirido Signatura topográfica Código de barras Visto por última vez Ejemplar Tipo de ítem
En Colección       Tesis y Trabajos de Grado Biblioteca Central Biblioteca Central 2024-09-30 Th IE 418 900000028016 2024-09-30 Ej.1 e-Tesis
En Colección       Tesis y Trabajos de Grado Biblioteca Central Biblioteca Central 2024-09-30 Th IE 418 900000028017 2024-09-30 Ej.2 e-Tesis

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