La investigación científica como estrategia pedagógica para el aprendizaje sobre la fermentación de café en una comunidad rural en Acevedo, Huila, Colombia / (Record no. 49136)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija nam a22 7a 4500
005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN
005 20240319074511.0
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija 240308e2023 ck |||fsm||| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen CO-NeUS
Lengua de catalogación español
Normas de descripción rda
041 ## - IDIOMA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente español
100 1# - AUTOR PERSONAL
9 (RLIN) 157142
nombre Morales Loaiza, Aldemar
relación autor
245 13 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título La investigación científica como estrategia pedagógica para el aprendizaje sobre la fermentación de café en una comunidad rural en Acevedo, Huila, Colombia /
Mención de responsabilidad, etc. Aldemar Morales Loaiza
256 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DE ORDENADOR
Características del archivo de computador Datos electrónicos (1 archivos:944 MG)
264 1# - PIE DE IMPRENTA
lugar (ciudad) Neiva:
editorial Universidad Surcolombiana,
fecha 2023
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 1 CD-ROM (15 páginas);
Ilustraciones sin ilustraciones;
Dimensiones 12 cm
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Content type term texto
337 ## - MEDIACIÓN
RDA rdamedia
Content type term computadora
338 ## - PORTADOR
RDA rdacarrier
Content type term disco de la computadora
Portador cd
347 ## - Características del archivo digital (R)
RDA rda
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Tesis
título otorgado Magíster en Educación
Institución Universidad Surcolombiana. Facultad de Educación. Maestría en Educación
año 2023
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido Resumen -- Introducción -- Marco teórico -- Metodología -- Resultados y discusión, diagnóstico sobre la fermentación del fruto de café, Aplicación de la investigación acción participativa basado en la investigación científica, eficacia de la estrategia -- Conclusiones
520 ## - RESUMEN
Resumen Estimar la eficacia de la investigación científica como estrategia pedagógica centró el objetivo principal de los procesos investigativos en una comunidad cafetera del segundo productor a nivel nacional de Colombia, el municipio de Acevedo. Según Palamidessi et. al. (2012), los escenarios de aprendizaje en América Latina son supremamente importantes en el desarrollo de la sociedad, son espacios de expansión y diferenciación. La propuesta de la mejora organoléptica de la bebida de café, fué estructurada a través del aprendizaje sobre la fermentación de los frutos de café, su la resignificación cognoscitiva de dieciseis personas de la comunidad . A través de los algoritmos de la prueba Z mediante la docimasia de hipótesis, la ubicación del z calculado 3.99 en la zona del alta significación de la curva bilateral con intervalos de confianza del 90 y 95% , aceptan las hipótesis alternativas donde la propuesta incide de manera significativa en el aprendizaje. La investigación científica, mejora las estructuras cognocitivas en un 12.25% en tanto, que a través de la mejora organoléptica dentro de la escala de referencia de la Speciality Coffe Association un café catologado con no especial con puntuación de 75.25% en tanto que, a través de la comprensión de los procesos de fermentación puede ser transformado en un café especial muy bueno con una puntuación de 8.25 puntos atribuibles a mejoras representativas en la calidad de vida, movilidad social y el relevo generacional de la caficultura
082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
edición 21
Clasificación Th ME 569
650 #0 - MATERIA GENERAL
9 (RLIN) 157143
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Estrategia pedagógica
Subdivisión general Investigación científica
650 #0 - MATERIA GENERAL
9 (RLIN) 157144
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Didáctica de las Ciencias
942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA
Fuente del sistema de clasificación o colocación
Tipo de ítem Koha e-Tesis
Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) Th ME 569
Prefijo de la signatura Th
Holdings
Ocultar en el OPAC Perdido Esquema de clasificación No circula Colección Sede propietaria Localización actual Adquirido Signatura topográfica Código de barras Visto por última vez Ejemplar Tipo de ítem
En Colección       Tesis y Trabajos de Grado Biblioteca Central Biblioteca Central 2024-03-08 Th ME 569 900000026678 2024-03-08 Ej.1 e-Tesis
En Colección       Tesis y Trabajos de Grado Biblioteca Central Biblioteca Central 2024-03-08 Th ME 569 900000026679 2024-03-08 Ej.2 e-Tesis

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