Diseño de planta de procesamiento de caña para la elaboración de panela artesanal en la finca de estación en la vereda Mira Flores del municipio de Garzón - Huila / (Record no. 48492)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija nam a22 7a 4500
005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN
005 20230908064104.0
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija 230906e2023 ck ea||fsm||| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen CO-NeUS
Lengua de catalogación español
Normas de descripción rda
041 ## - IDIOMA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente español
100 1# - AUTOR PERSONAL
9 (RLIN) 155224
nombre Sierra Varón, Juan Camilo
relación autor
245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título Diseño de planta de procesamiento de caña para la elaboración de panela artesanal en la finca de estación en la vereda Mira Flores del municipio de Garzón - Huila /
Mención de responsabilidad, etc. Juan Camilo Sierra Varón, Jhon Anderson Vélez López; Director Óscar Mauricio Barrera Bermeo
256 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DE ORDENADOR
Características del archivo de computador Datos electrónicos (1 archivos:688)
264 1# - PIE DE IMPRENTA
lugar (ciudad) Garzón - Huila:
editorial Universidad Surcolombiana,
fecha 2023
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 1 CD-ROM (26 páginas);
Ilustraciones diagramas, planos, tablas o cuadros;
Dimensiones 12 cm
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Content type term texto
337 ## - MEDIACIÓN
RDA rdamedia
Content type term computadora
338 ## - PORTADOR
RDA rdacarrier
Content type term disco de la computadora
Portador cd
347 ## - Características del archivo digital (R)
RDA rda
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Tesis
título otorgado Ingeniero Agrícola
Institución Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Agrícola
año 2023
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido Resumen -- Introducción -- Materiales, generalidades, herramientas tecnológicas, levantamiento topográfico -- Metodología y resultados, Cálculo del trapiche (establecimiento), selección del molino y características, área de cañero, Área de secado y almacenamiento de bagazo, diseño estructural de la cubierta, Distribución de los procesos dentro de la planta -- Diseño de iluminación del trapiche, tubería de trapiche, zona de limpieza, Personal empleado en las instalaciones del trapiche, control de plagas, tratamiento de desechos, Diagrama de flujo para la fabricación de panela artesanal, proceso bagazo, Factores que se tuvo en cuenta de la resolución 779 de 2006 -- Presupuesto -- Conclusiones
520 ## - RESUMEN
Resumen "La producción de panela artesanal en la vereda Miraflores del municipio de Garzón ha servido de sustento para muchas familias por generaciones. Por tanto, se diseñó un modelo que garantice las condiciones necesarias en la actualidad. En este trabajo se tomó como referencia la guía constructiva para trapiches con capacidad de 100 kg/h de panela y la resolución 779 de 2006. Se hizo un análisis e identificación del lugar en donde se ejecutará el diseño; se realizó los cálculos necesarios para determinar la distribución de los procesos dentro de la planta y las áreas que se requiere para cada espacio, de ahí se hicieron los diseños con sus respectivas vistas, adicional se elaboró un presupuesto con los costos que implica la ejecución de este diseño teniendo en cuenta que en el predio se cuenta con algunos de los implementos necesarios. Finalmente, el presupuesto arrojó que se requiere una inversión de $53.354.476, por lo que se recomienda buscar asociatividad."
700 1# - COAUTOR PERSONAL
9 (RLIN) 155225
Nombre de persona Vélez López, Jhon Anderson
Término indicativo de función/relación autor
700 1# - COAUTOR PERSONAL
9 (RLIN) 29835
Nombre de persona Barrera Bermeo, Óscar Mauricio
Término indicativo de función/relación Director
082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
edición 21
Clasificación Th IA 432
650 #0 - MATERIA GENERAL
9 (RLIN) 155226
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Ingeniería Agrícola
Subdivisión general Panela Artesanal - Producción
Subdivisión geográfica Vereda Mira Flores - Garzón - Huila
650 #0 - MATERIA GENERAL
9 (RLIN) 155227
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Procesamiento caña
Subdivisión general Modelo producción
942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA
Fuente del sistema de clasificación o colocación
Tipo de ítem Koha e-Tesis
Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) Th IA 432
Prefijo de la signatura Th
Holdings
Ocultar en el OPAC Perdido Esquema de clasificación No circula Colección Sede propietaria Localización actual Adquirido Signatura topográfica Código de barras Visto por última vez Ejemplar Tipo de ítem
En Colección       Tesis y Trabajos de Grado Biblioteca Central Biblioteca Central 2023-09-06 Th IA 432 900000025592 2023-09-06 Ej.1 e-Tesis
En Colección       Tesis y Trabajos de Grado Biblioteca Central Biblioteca Central 2023-09-06 Th IA 432 900000025593 2023-09-06 Ej.2 e-Tesis

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