| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
nam a22 7a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN |
|---|
| 005 |
20211109073136.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
211104e2021 ck o|||fsm||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
CO-NeUS |
| Lengua de catalogación |
español |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 ## - IDIOMA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
español |
| 100 1# - AUTOR PERSONAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
149798 |
| nombre |
Martínez Sánchez, Laura Marcela |
| relación |
autor |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
|---|
| título |
Comparación técnica y económica en el secado de café (Coffea arábica), entre el secado tradicional en patio y camas africanas / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Laura Marcela Martínez Sánchez;Director Erneth Parra Méndez |
| 256 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DE ORDENADOR |
|---|
| Características del archivo de computador |
Datos electrónicos (1 archivos:4214 MG) |
| 264 1# - PIE DE IMPRENTA |
|---|
| lugar (ciudad) |
Neiva: |
| editorial |
Universidad Surcolombiana, |
| fecha |
2021 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
1 CD-ROM (61 páginas); |
| Ilustraciones |
fotografías; |
| Dimensiones |
12 cm |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Content type term |
texto |
| 337 ## - MEDIACIÓN |
|---|
| RDA |
rdamedia |
| Content type term |
computadora |
| 338 ## - PORTADOR |
|---|
| RDA |
rdacarrier |
| Content type term |
disco de la computadora |
| Portador |
cd |
| 347 ## - Características del archivo digital (R) |
|---|
| RDA |
rda |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de tesis |
Tesis |
| título otorgado |
Ingeniera Agrícola |
| Institución |
Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Agrícola |
| año |
2021 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO |
|---|
| Nota de contenido |
Introducción -- Información general de la empresa, Cooperativa Central de caficultores del Huila COOCENTRAL, misión, visión -- Planteamiento del problema -- Objetivos, general, específicos -- Marco teórico, secado del grano métodos de secado -- Materiales, material experimental -- Lugar de ejecucucción, trabajo en planta de secado, ejecucción, análisis físico del café -- Costos -- Resultados, procedimiento del estudio -- Conclusiones |
| 520 ## - RESUMEN |
|---|
| Resumen |
"El presente trabajo es la exposición de un estudio de comparación técnico y económico de dos tipos de secado de café, desarrollado en la planta de secado de la Cooperativa de caficultores COOCENTRAL; empresa que beneficia a más de 3000 familias caficultoras del centro del Huila, que comprende siete municipios productores de café de la zona. Este trabajo se realizó con el objetivo de determinar el efecto y la eficiencia del secado solar, de tal forma que se pudo comparar el avance del proceso de secado del café en un sistema de camas elevadas (camas africanas), y secado en patio, para así lograr un comparativo de datos, teniendo un control de humedad e identificar las diferentes variables como tiempo, espacio, clima, manejo que se le da al grano y demás que hacen parte del proceso de secado; y así determinar cuál es el método de secado más eficiente, con más rendimiento, más inocuo. Se realizó un comparativo entre el secado en patio y el secado en camas africanas. Para ello se utilizó la misma cantidad de café en cada método que fue un equivalente de 337,5 Kg en cada uno, de igual manera se manejó la misma área para ambos tratamientos que fue de 9 x 3, nueve metros de largo por tres metros de ancho, y un espesor de capa del grano de 3,5 cm en cada uno de los tratamientos." |
| 700 1# - COAUTOR PERSONAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
149781 |
| Nombre de persona |
Parra Méndez, Erneth |
| Término indicativo de función/relación |
Director |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| edición |
21 |
| Clasificación |
Th IA 378 |
| 650 #0 - MATERIA GENERAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
149799 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Ingeniería Agrícola |
| Subdivisión general |
Café - Secado |
| 650 #0 - MATERIA GENERAL |
|---|
| 9 (RLIN) |
149791 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Café -Secador solar |
| Subdivisión general |
Secado tradicional |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
|
| Tipo de ítem Koha |
e-Tesis |
| Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) |
Th IA 378 |
| Prefijo de la signatura |
Th |
