Prácticas ecológicas en el proceso tradicional de producción de panela en las veredas ídolos y salen del municipicio de Isnos - Huila / (Record no. 45835)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija nam a22 7a 4500
005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN
005 20201121065247.0
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija 201118e2019 ck oa||fsm||| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen CO-NeUS
Lengua de catalogación español
Normas de descripción rda
041 ## - IDIOMA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente español
100 1# - AUTOR PERSONAL
9 (RLIN) 140240
nombre Plazas Salazar, Jhon Alexis,
relación autor
245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título Prácticas ecológicas en el proceso tradicional de producción de panela en las veredas ídolos y salen del municipicio de Isnos - Huila /
Mención de responsabilidad, etc. Jhon Alexis Plazas Salazar, Nixón Fabián Samboní Chilito; Director Joaquín Montaña Rodríguez
256 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DE ORDENADOR
Características del archivo de computador Datos electrónicos (1 archivos:1363 MG)
264 1# - PIE DE IMPRENTA
lugar (ciudad) Neiva:
editorial Universidad Surcolombiana,
fecha 2019
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 1 CD-ROM (57 páginas) ;
Ilustraciones fotografías, ilustraciones en general, tablas o cuadros;
Dimensiones 12 cm.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Content type term texto
337 ## - MEDIACIÓN
RDA rdamedia
Content type term computadora
338 ## - PORTADOR
RDA rdacarrierd
Content type term disco de la computadora
Portador cd
347 ## - Características del archivo digital (R)
RDA rda
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Tesis
título otorgado Especialista en Estadística.
Institución Universidad Surcolombiana. Facultad Ciencias Naturales y Exactas, Programa de Especialización en Estadística.
año 2019
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido Introducción -- Planteamiento del problema -- Antecedentes y marco teórico, generalidades sobre el aspecto ambiental nacional, departamental y municipal, generalidades de la agroindustria panelera en Colombia – Huila e Isnos, proceso de producción de panela -- Objetivos -- Justificación -- Variables -- Definición de términos centrales -- Diseño metodológico, enfoque de investigación, población de estudio, instrumentos y materiales, proceso de recolección de datos -- Resultados
520 ## - RESUMEN
Resumen "El proceso de producción de panela de caña de azúcar es uno de los más importantes después del proceso del café, aportando a la economía un producto base en la canasta familiar. Colombia se destaca a nivel mundial por ser el segundo productor después de la india, donde ubica al municipio de Isnos como la capital panelera del departamento del Huila, contribuyendo aproximadamente con el 56% de la producción departamental, haciendo de esta una base fundamental de la economía de Isnos desde tiempos ancestrales promoviendo más de 400 mil empleos. Este proyecto se desarrolló en las veredas Ídolos y Salén del municipio de Isnos Huila, con el objetivo de identificar y caracterizar las practicas ecológicas que están desarrollando los pequeños productores de panela para mitigar los efectos nocivos sobre el medio ambiente que interviene en esta cadena productiva. Aunque este municipio se mueve en base a esta economía, su elaboración se sigue desarrollando por métodos convencionales, produciendo de esta forma un estado constante de contaminación a los ecosistemas que influyen en todo su modelo de fabricación. Debido a este tipo de medios de producción, es de vital importancia transformar las prácticas agrícolas y productoras por otras de tipo ecológicas y sostenibles que contribuyan a la mitigación de los impactos negativos al medio ambiente, a su promoción y protección (Agricultura, 2010). Este proyecto de investigación abordó cuestiones de forma descriptiva, donde se trató de identificar y caracterizar el tipo de prácticas ecológicas que están desarrollando los pequeños productores de panela, verificar los elementos que se utilizan, los lugares donde se aplican, los beneficios, entre otros. El trabajo de recolección de datos se da a partir de una encuesta construida por los elementos que se recojan en la fase exploratoria preliminar y se aplica en la fase final a los propietarios de los trapiches registrados en las dos veredas, según la base de datos del INVIMA. Por último, el análisis de los datos se desarrolló por medio del R-estudio, determinando promedios y tendencias, a partir de las medidas centrales y de dispersión."
700 1# - COAUTOR PERSONAL
9 (RLIN) 140140
Nombre de persona Samboni Chilito, Nixon Fabián,
Término indicativo de función/relación autor
700 1# - COAUTOR PERSONAL
9 (RLIN) 67943
Nombre de persona Montaña Rodríguez, Joaquín
Término indicativo de función/relación Director
082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
edición 21
Clasificación Th EE 02
650 #0 - MATERIA GENERAL
9 (RLIN) 145984
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Estadística
Subdivisión general prácticas ecológicas
650 #0 - MATERIA GENERAL
9 (RLIN) 145985
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Producción - Panela
Subdivisión geográfica Municipio Isnos - Huila
942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA
Fuente del sistema de clasificación o colocación
Tipo de ítem Koha e-Tesis
Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) Th EE 02
Prefijo de la signatura Th
Holdings
Ocultar en el OPAC Perdido Esquema de clasificación No circula Colección Sede propietaria Localización actual Adquirido Signatura topográfica Código de barras Visto por última vez Ejemplar Tipo de ítem
En Colección       Tesis y Trabajos de Grado Biblioteca Central Biblioteca Central 2020-11-18 Th EE 02 900000020690 2020-11-18 Ej.1 e-Tesis
En Colección       Tesis y Trabajos de Grado Biblioteca Central Biblioteca Central 2020-11-18 Th EE 02 900000020691 2020-11-18 Ej.2 e-Tesis

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