| 003 - NÚMERO DE CONTROL |
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| campo de control |
CO-NeUS |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN |
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| 005 |
20180209100419.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA |
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| campo de control de longitud fija |
141107b ck ||||fs|||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
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| Centro catalogador/agencia de origen |
CO-NeUS |
| Lengua de catalogación |
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| Centro/agencia transcriptor |
CO-NeUS |
| 041 ## - IDIOMA |
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| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
español |
| 100 ## - AUTOR PERSONAL |
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| nombre |
Serrato Tovar, Luis Abrahan |
| 9 (RLIN) |
83701 |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
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| título |
Estudio de imagen,presentación y su incidencia en la decisión de compra o consumo de chocolate de mesa en la ciudad de Neiva |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Luis Abrahan Serrato Tovar, Fernando Londoño Jaramillo. |
| 264 ## - PIE DE IMPRENTA |
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| lugar (ciudad) |
Neiva |
| editorial |
Universidad Surcolombiana |
| fecha |
2014 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
74 páginas |
| Ilustraciones |
ilustraciones, gráficas, fotografías. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Tesis (Especialista en Gerencia de Mercadeo Estratégico) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Economía y Administración, Especialización en Gerencia de Mercadeo Estratégico, 2014 |
| 520 ## - RESUMEN |
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| Resumen |
El presente proyecto consiste en identificar los elementos de presentación, imagen, diseño y empaque del chocolate de mesa que motiva la compra y su consumo en la ciudad de Neiva, su presentación en fuentes primarias y secundarias, recopilando y analizando la información que representa la imagen y presentación del chocolate de mesa, identificando la incidencia de preferencia de los compradores y consumidores de este producto. Dentro de las dimensiones sensoriales se analizan distintas doctrinas y además se enfatiza la actitud de los individuos en el momento de saborear una tasa de chocolate, teniendo en cuenta su satisfacción y motivación al respecto con un porcentaje de factor psicológico que incide en su comportamiento en la decisión de compra. En relación con los aspectos técnicos de calidad se plasma las bondades de consumir chocolate de mesa y sus efectos físicos e históricos que pasaban de generación en generación, se muestra las características del producto y el surgimiento de segmentos específicos entorno a los alimentos funcionales y orgánicos. |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
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| Nota local |
El CD-ROM para ser consultado en la Biblioteca Electrónica. Director Rafael Armando Méndez Lozano. Asesor Elías Ramírez Plazas. |
| 700 ## - COAUTOR PERSONAL |
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| Nombre de persona |
Londoño Jaramillo, Fernando |
| 9 (RLIN) |
63067 |
| 082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
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| Clasificación |
Th EGME 0050 |
| Clave de autor |
S487e |
| 650 ## - MATERIA GENERAL |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Mercadeo estrategico |
| 9 (RLIN) |
116250 |
| 650 ## - MATERIA GENERAL |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Mercadeo |
| Subdivisión general |
Alimentos |
| 9 (RLIN) |
116229 |
| 650 ## - MATERIA GENERAL |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Imagen |
| Subdivisión general |
Producto alimenticio |
| 9 (RLIN) |
112819 |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA |
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| Tipo de ítem Koha |
CD Texto (Eliminar) |
| 952 ## - LOCALIZACIÓN E INFORMACIÓN DEL ÍTEM/UNIDAD FÍSICA (KOHA) |
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2014 |
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Noviembre |
