Avances técnicos Cenicafé
- No. 248 (Feb, 1998) ; 12 p.
Utilización del mucílago de café en la alimentación de cerdos / Adriana Garavito -- Materiales y métodos -- Resultados y discusión -- Medidas zoométricas -- Análisis sensorial de la carne -- Análisis fisicoquímico de la carne de cerdo -- Análisis complementarios -- Consumo de agua -- Evaluación económica.
0120-0178
Porcinos-alimentacion
Utilización del mucílago de café en la alimentación de cerdos / Adriana Garavito -- Materiales y métodos -- Resultados y discusión -- Medidas zoométricas -- Análisis sensorial de la carne -- Análisis fisicoquímico de la carne de cerdo -- Análisis complementarios -- Consumo de agua -- Evaluación económica.
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