Ramírez Salgado, Francisco

Manejo post-cosecha de la guanábana / Francisco Ramírez Salgado, Magda López, Albeiro Gutiérrez ; il. Julián - 332 paginas : ilustraciones. ; 28 cm. - Serie de paquetes de capacitación sobre manejo post-cosecha de frutas y hortalizas No. 8 .

Factores de pre-cosecha que afectan la calidad de la guanábana -- Cosecha y transporte de la guanábana en la finca -- Alistamiento de la fruta para la comercialización -- Transporte y almacenamiento de la guanábana -- Transformación de la guanábana --

9581500243


Guanabana--(annona muricata l.)
Guanabana--pre--Cosecha--cosecha--post--Cosecha
Guanabana--alistamiento
Guanabana--empaque y transporte
Guanabana--almacenamiento
Guanabana--comercializacion
Guanabana--procesamiento
Guanabana--capacitacion

381.141 / / R172m

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