Medlicott, Andy
Manual de tecnología post-cosecha de mango / Andy Medlicott - 195 paginas. ; 28 cm.
La maduración fisiológica y organoléptica de mango -- Pérdidas potenciales de post-cosecha en mango -- Madurez de la cosecha -- Criterios de calidad -- Operaciones de empacadora: Clasificación y tratamientos -- Almacenamiento y maduración -- Pre-enfriamiento -- Empaque -- Transporte -- La producción de mango (Corporación Colombia Internacional - CCI) --
0859544583
Mango--post--Cosecha
Mango--mercadeo
Mango--almacenamiento
Mango--empaque
Mango--transporte
381.144 / / M491m
Manual de tecnología post-cosecha de mango / Andy Medlicott - 195 paginas. ; 28 cm.
La maduración fisiológica y organoléptica de mango -- Pérdidas potenciales de post-cosecha en mango -- Madurez de la cosecha -- Criterios de calidad -- Operaciones de empacadora: Clasificación y tratamientos -- Almacenamiento y maduración -- Pre-enfriamiento -- Empaque -- Transporte -- La producción de mango (Corporación Colombia Internacional - CCI) --
0859544583
Mango--post--Cosecha
Mango--mercadeo
Mango--almacenamiento
Mango--empaque
Mango--transporte
381.144 / / M491m