Morales Loaiza, Aldemar
Relevo generacional de la caficultura colombiana / Aldemar Morales Loaiza, Jhon Fredy Castañeda Gómez - Primera edición - 125 páginas : Con ilustraciones a color ; 23 cm - Colección Investigación .
Incluye bibliografía
Introducción -- El café en América y en Colombia desde el siglo XVI -- La investigación científica como estrategia pedagógica para el aprendizaje sobre el café -- Pruebas de fermentación para el control de variables críticas en el café -- Aplicación de la estrategia didáctica en la comunidad de caficultores del municipio de Acevedo -- La eficacia de la estrategia pedagógica : Aprendizaje sobre la fermentación del café a través de la investigación.
9786287813076
Caficultura--Colombia
CALIDAD DEL CAFE--Acevedo (Huila)
ENFOQUES PEDAGOGICOS
Cultura del café--Huila
PI 633.73 / / M792r
Relevo generacional de la caficultura colombiana / Aldemar Morales Loaiza, Jhon Fredy Castañeda Gómez - Primera edición - 125 páginas : Con ilustraciones a color ; 23 cm - Colección Investigación .
Incluye bibliografía
Introducción -- El café en América y en Colombia desde el siglo XVI -- La investigación científica como estrategia pedagógica para el aprendizaje sobre el café -- Pruebas de fermentación para el control de variables críticas en el café -- Aplicación de la estrategia didáctica en la comunidad de caficultores del municipio de Acevedo -- La eficacia de la estrategia pedagógica : Aprendizaje sobre la fermentación del café a través de la investigación.
9786287813076
Caficultura--Colombia
CALIDAD DEL CAFE--Acevedo (Huila)
ENFOQUES PEDAGOGICOS
Cultura del café--Huila
PI 633.73 / / M792r