García Barrios, Juan Sebastián
Viabilidad financiera de comercializadora de té saborizado a base de Cereza de Café / Juan Sebastián García Barrios, Cristhián Alexis Zabaleta; Director Alfonso Manrique Medina , Datos electrónicos (1 archivos:1118) - 1 CD-ROM (68 páginas); diagramas, fotografías, ilustraciones en general, tablas o cuadros; 12 cm
Tesis
Introducción -- Antecedentes -- Descripción del problema -- Formulación del problema -- Justificación -- Objetivos, general, específicos -- Marco de referencia, marco contextual, marco teórico, generalidades del café, botánica, sistema de recolección -- Marco conceptual -- Marco legal y jurídico -- Metodología, población, muestra, segmentación, análisis integral, canvas, actividades clave, valor añadido, canales de comunicación, cliente, relación con los clientes, fuente de ingresos, recursos claves, asociaciones claves, costos -- Evaluación financiera, flujo de caja -- Conclusiones
"Actualmente el departamento del huila es uno de los mayores productores de café a nivel nacional, y cuenta con el municipio con mayor producción de café a nivel nacional el cual es Pitalito el cual aporta el 1,9 de la producción nacional y el 12,7 de la departamental, teniendo en cuenta que el proceso de transformación de café desde el momento que de recolecta hasta que está listo para el proceso de trillado genera una cantidad de residuos sólidos que a largo plazo son dañinos para el medio ambiente y las fuentes hídricas.
Este proyecto se encamina además de la reconocer la viabilidad y financiamiento de la creación de empresa dedicada a la distribución y al aprovechamiento de estos residuos convirtiendo la cereza o cascara del café (la cual actualmente es desechada y contamina el medio ambiente) en un producto para el consumo humano el cual tendrá variantes según la preferencia de sus consumidores , todo esto mediante la creación de una empresa la cual genere un impacto positivo en la sociedad además de ser ecológica y socialmente responsable, para esto se utilizara este subproducto del café como materia prima en la creación de este nuevo producto además de diferentes hiervas, esencias y flores aromáticas , buscando obtener un balance adecuado de sabores , para finalmente ofrecer un producto a nuestros consumidores finales el cual brinde una experiencia de sabor gratificante además de saludable."
Gestión Financiera--Viabilidad Financiera
Comercialización de Té saborizado--Empresa
Th EGF 074
Viabilidad financiera de comercializadora de té saborizado a base de Cereza de Café / Juan Sebastián García Barrios, Cristhián Alexis Zabaleta; Director Alfonso Manrique Medina , Datos electrónicos (1 archivos:1118) - 1 CD-ROM (68 páginas); diagramas, fotografías, ilustraciones en general, tablas o cuadros; 12 cm
Tesis
Introducción -- Antecedentes -- Descripción del problema -- Formulación del problema -- Justificación -- Objetivos, general, específicos -- Marco de referencia, marco contextual, marco teórico, generalidades del café, botánica, sistema de recolección -- Marco conceptual -- Marco legal y jurídico -- Metodología, población, muestra, segmentación, análisis integral, canvas, actividades clave, valor añadido, canales de comunicación, cliente, relación con los clientes, fuente de ingresos, recursos claves, asociaciones claves, costos -- Evaluación financiera, flujo de caja -- Conclusiones
"Actualmente el departamento del huila es uno de los mayores productores de café a nivel nacional, y cuenta con el municipio con mayor producción de café a nivel nacional el cual es Pitalito el cual aporta el 1,9 de la producción nacional y el 12,7 de la departamental, teniendo en cuenta que el proceso de transformación de café desde el momento que de recolecta hasta que está listo para el proceso de trillado genera una cantidad de residuos sólidos que a largo plazo son dañinos para el medio ambiente y las fuentes hídricas.
Este proyecto se encamina además de la reconocer la viabilidad y financiamiento de la creación de empresa dedicada a la distribución y al aprovechamiento de estos residuos convirtiendo la cereza o cascara del café (la cual actualmente es desechada y contamina el medio ambiente) en un producto para el consumo humano el cual tendrá variantes según la preferencia de sus consumidores , todo esto mediante la creación de una empresa la cual genere un impacto positivo en la sociedad además de ser ecológica y socialmente responsable, para esto se utilizara este subproducto del café como materia prima en la creación de este nuevo producto además de diferentes hiervas, esencias y flores aromáticas , buscando obtener un balance adecuado de sabores , para finalmente ofrecer un producto a nuestros consumidores finales el cual brinde una experiencia de sabor gratificante además de saludable."
Gestión Financiera--Viabilidad Financiera
Comercialización de Té saborizado--Empresa
Th EGF 074