Cuy Martínez, Cristián Julián
Estudio químico y microbiológico de los aceites esenciales de la Curuba India (Passiflora tarminiana) para el diseño y aplicación de un simulador de laboratorio en estudiantes de Licenciatura en Ciencias Naturales y Educación Ambiental Cristián Julián Cuy Martínez, Francisco Javier Rodríguez Guilombo; Asesor de Tesis Jhon Fredy Castañeda Gómez , Datos electrónicos (1 archivos:15291 MG) - 1 CD-ROM (194 páginas); diagramas, fotografías; 12 cm
Tesis
Introducción -- Planteamiento del problema -- Justificación -- Objetivos, general, específicos -- Antecedentes de la investigación -- Marco teórico, familia Passifloraceae, generalidades de la familia Passifloraceae -- Referentes conceptuales, aceites esenciales -- Método de análisis instrumental, cromatografía de gases, espectrometría de masas, método de obtención de los aceites esenciales, hidrodestilación (método directo) -- Destilación por arrastre con vapor de agua (método indirecto), hidrodestilación asistida por radiación con microondas, cálculo de rendimiento, ensayos biológicos, método de difusión en agar (discos), simulación -- Metodología, fase de campo, colecta vegetal, fase de laboratorio, determinación taxonómica, obtención de aceites esenciales, caracterización de los aceites esenciales de la Curuba india por el método de difusión en disco -- Etapa 1: Prototipo del nivel -- Etapa 2: Modelado y simulación de assets -- Etapa 3: Ambientación e iluminación del escenario. Etapa 4: Programación de la simulación. -- Etapa 5: Optimización del simulador, fase de intervención didáctica, tipo de investigación -- Técnicas e instrumentos de recolección de datos, prueba de antibacterianas, grupo control, grupo experimental, comparación entre el grupo de control vs. Experimental, aspectos del aprendizaje para el grupo experimental, ventajas, desventajas -- Conclusiones
"En este trabajo de investigación se aislaron los aceites esenciales (AE) de las partes aéreas de la curuba india (Passiflora tarminiana) y se identificó la composición química y su potencial como agentes antibacterianos. Los resultados permitieron el diseño de un simulador de laboratorio para fortalecer el aprendizaje sobre la extracción de aceites esenciales en estudiantes de Licenciatura en ciencias naturales y educación ambiental de la Universidad Surcolombiana. Los aceites esenciales se extrajeron mediante tres métodos: destilación simple, destilación por arrastre con vapor y destilación asistida por radiación con microondas, siendo este último método, el que permitió obtener el mayor rendimiento de muestra. Por lo anterior, el método de destilación asistido por microondas se utilizó para la extracción de los AE de cada una de las partes aéreas. Los compuestos de cada uno de los aceites esenciales se identificaron por cromatografía de gases acoplado a espectrometría de masas, encontrándose 46 compuestos volátiles en el AE de los tallos, 17 en el AE de las flores y 35 en el AE de las hojas, donde los compuestos más abundantes fueron hidrocarburos. Para la determinación de la actividad biológica de los AE como agentes antibacterianos se utilizaron 2 cepas de bacterias, Escherichia coli y Staphylococcus aureus. La actividad antibacteriana se determinó midiendo los halos de inhibición, mediante el método de difusión en disco. Los resultados mostraron resistencia del patógeno para todos los tratamientos realizados con los aceites esenciales.
Finalmente, para el diseño del simulador de laboratorio virtual sobre AE se empleó el motor de videojuegos Unreal Engine 4, con la versión 4.24. Su aplicación permitió determinar su eficacia para el aprendizaje de los AE, con una diferencia significativa en el grupo experimental del 16.42% de aciertos entre el cuestionario inicial y el final."
Ciencias Naturales--Microbiología
Laboratorio Químico - Ciencias Naturales --Curuba India
Th CNFQB 172
Estudio químico y microbiológico de los aceites esenciales de la Curuba India (Passiflora tarminiana) para el diseño y aplicación de un simulador de laboratorio en estudiantes de Licenciatura en Ciencias Naturales y Educación Ambiental Cristián Julián Cuy Martínez, Francisco Javier Rodríguez Guilombo; Asesor de Tesis Jhon Fredy Castañeda Gómez , Datos electrónicos (1 archivos:15291 MG) - 1 CD-ROM (194 páginas); diagramas, fotografías; 12 cm
Tesis
Introducción -- Planteamiento del problema -- Justificación -- Objetivos, general, específicos -- Antecedentes de la investigación -- Marco teórico, familia Passifloraceae, generalidades de la familia Passifloraceae -- Referentes conceptuales, aceites esenciales -- Método de análisis instrumental, cromatografía de gases, espectrometría de masas, método de obtención de los aceites esenciales, hidrodestilación (método directo) -- Destilación por arrastre con vapor de agua (método indirecto), hidrodestilación asistida por radiación con microondas, cálculo de rendimiento, ensayos biológicos, método de difusión en agar (discos), simulación -- Metodología, fase de campo, colecta vegetal, fase de laboratorio, determinación taxonómica, obtención de aceites esenciales, caracterización de los aceites esenciales de la Curuba india por el método de difusión en disco -- Etapa 1: Prototipo del nivel -- Etapa 2: Modelado y simulación de assets -- Etapa 3: Ambientación e iluminación del escenario. Etapa 4: Programación de la simulación. -- Etapa 5: Optimización del simulador, fase de intervención didáctica, tipo de investigación -- Técnicas e instrumentos de recolección de datos, prueba de antibacterianas, grupo control, grupo experimental, comparación entre el grupo de control vs. Experimental, aspectos del aprendizaje para el grupo experimental, ventajas, desventajas -- Conclusiones
"En este trabajo de investigación se aislaron los aceites esenciales (AE) de las partes aéreas de la curuba india (Passiflora tarminiana) y se identificó la composición química y su potencial como agentes antibacterianos. Los resultados permitieron el diseño de un simulador de laboratorio para fortalecer el aprendizaje sobre la extracción de aceites esenciales en estudiantes de Licenciatura en ciencias naturales y educación ambiental de la Universidad Surcolombiana. Los aceites esenciales se extrajeron mediante tres métodos: destilación simple, destilación por arrastre con vapor y destilación asistida por radiación con microondas, siendo este último método, el que permitió obtener el mayor rendimiento de muestra. Por lo anterior, el método de destilación asistido por microondas se utilizó para la extracción de los AE de cada una de las partes aéreas. Los compuestos de cada uno de los aceites esenciales se identificaron por cromatografía de gases acoplado a espectrometría de masas, encontrándose 46 compuestos volátiles en el AE de los tallos, 17 en el AE de las flores y 35 en el AE de las hojas, donde los compuestos más abundantes fueron hidrocarburos. Para la determinación de la actividad biológica de los AE como agentes antibacterianos se utilizaron 2 cepas de bacterias, Escherichia coli y Staphylococcus aureus. La actividad antibacteriana se determinó midiendo los halos de inhibición, mediante el método de difusión en disco. Los resultados mostraron resistencia del patógeno para todos los tratamientos realizados con los aceites esenciales.
Finalmente, para el diseño del simulador de laboratorio virtual sobre AE se empleó el motor de videojuegos Unreal Engine 4, con la versión 4.24. Su aplicación permitió determinar su eficacia para el aprendizaje de los AE, con una diferencia significativa en el grupo experimental del 16.42% de aciertos entre el cuestionario inicial y el final."
Ciencias Naturales--Microbiología
Laboratorio Químico - Ciencias Naturales --Curuba India
Th CNFQB 172