García Sánchez, Beatriz Elena,

Viabilidad financiera para una nueva empresa productora y comercializadora de Tilapia Roja en la vereda La Cascajosa del municipio de Nátaga - Huila - 2018 / Beatriz Elena García Sánchez, Jennifer Neira Cortés, Leidy Viviana Polanía Mogollón; Director Alfonso Manrique Medina, Asesor Ferney Forero Sánchez , Datos electrónicos (1 archivos:1.858 MG) - 1 CD-ROM (48 páginas); diagramas, fotografías, mapas, tablas o cuadros; 12 cm.

Tesis

Antecedentes -- Justificación -- Objetivos, general, específicos -- Marco de referencia -- Marco teórico -- Marco histórico -- Marco legal, marco geográfico y poblacional, clima y temperatura, hidrología, suelos , población, marco conceptual -- Diseño metodológico, tipo de investigación, población, muestra, fuentes de información, técnicas de recolección de información, análisis de resultados, encuesta a establecimientos, encuesta a consumidores -- Estudio de mercado, análisis y características del producto, análisis del sector , análisis de la demanda, análisis de la competencia, estrategias de precios, estrategia de distribución, estrategias de promoción y comunicación, plan de ventas -- Estudio técnico y legal, localización, tamaño del proyecto, ingeniería del proyecto, distribución del predio, procesos de producción, requerimientos legales y ambientales -- Módulo organizacional, estructura organizacional -- Evaluación financiera, punto de equilibrio, valor presente neto, tasa interna de retorno, indicadores financieros -- Conclusiones



"El presente proyecto pretende establecer la viabilidad financiera para la creación de una empresa productora y comercializadora de Tilapia roja en la vereda la Cascajosa del municipio de Nátaga, aprovechando el potencial del sector piscícola en Colombia y en el Huila, teniendo en cuenta que la demanda local tiende a incrementar y la producción nacional no es suficiente para satisfacerla. Las familias están cambiando sus hábitos de consumo e incluyen en su dieta alimentos más nutritivos y saludables; lo anterior permite vislumbrar un panorama favorable en términos de demanda y en consecuencia un mercado que no está siendo atendido.

El método de investigación utilizado es de tipo exploratorio, utilizando la encuesta como instrumento, a partir de ello se logra establecer que el 86% de la población y el 87% de los distribuidores, consume/distribuye Tilapia Roja en la zona objetivo, y por ende se estima el consumo potencial; además el proyecto se ubica en una zona estratégica de conectividad entre diferentes municipios, incrementando su capacidad instalada de manera paulatina. En el estudio financiero a un periodo de 5 años, el proyecto muestra una TIR de 17% siendo superior a la TIO establecida del 15%; además los valores de ROA Y ROE son positivos a partir del año 2, y una generación de valor (EVA) a partir del año 3. Por lo anterior, se puede establecer que el proyecto es factible desde el punto de vista técnico, legal, ambiental, mercado, social y viable financieramente."




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