Pelczar, Michel J.
Microbiología / Michel J. Pelczar, Jr. - Roger D. Reid - E.C.S. Chan ; tr. Antonio Capella Bustos, - 4ª edicion., 2ª en español - 826 paginas. ; il.
INTRODUCCION A LA MICROBIOLOGIA -- El alcance de la Microbiología -- Evolución de la Microbiología -- Descripción y clasificación de los microorganismos -- Observación de los microorganismos al microscopio -- CARACTERÍSTICAS DE LAS BACTERIAS -- Morfología y estructura fina de las bacterias -- Cultivo de las bacterias -- Reproducción y desarrollo -- Cultivos puros y características del cultivo -- Las enzimas y su regulación -- Metabolismo bacteriano: producción de energía -- Utilización de energía y biosíntesis -- Modificaciones, mutaciones y genética -- El mundo de las bacterias: Reino Procariotes -- Rickettsias y Chiamydias -- OTROS MICROORGANISMOS -- Hongos: los mohos -- Las levaduras -- Las algas -- protozoos -- Virus: características generales -- Virus: Bacteriófagos y fagos de otros protistas -- CONTROL DE LOS MICROORGANISMOS -- Fundamentos del control -- Control por agentes físicos -- control por agentes químicos -- Antibióticos y otros agentes quimioterapéuticos -- MICROORGANISMOS Y ENFERMEDAD -- Interacciones huésped-microbio -- Resistencia e inmunidad -- La respuesta inmunológica en la teoría y la práctica -- Infecciones humanas transmitidas por el aire -- Infecciones humanas transmitidas por los alimentos y el agua -- Enfermedades humanas por contacto -- Enfermedades infecciosas de los animales -- Enfermedades infecciosas de las plantas -- MICROBIOLOGIA AMBIENTAL E INDUSTRIAL -- Fundamentos de la ecología microbiana -- Microbiología del suelo -- Microbiología del aire -- Microbiología acuática -- Microbiología del agua de uso doméstico y de las aguas negras -- Microbiología de los alimentos -- Microbiología de la leche y sus derivados -- Microbiología industrial -- Apendices: Clasificación de los microorganismos -- Características de los microorganismos -- Glosario
Microbiology
9686046658
Microbiologia
576 / / P381m
Microbiología / Michel J. Pelczar, Jr. - Roger D. Reid - E.C.S. Chan ; tr. Antonio Capella Bustos, - 4ª edicion., 2ª en español - 826 paginas. ; il.
INTRODUCCION A LA MICROBIOLOGIA -- El alcance de la Microbiología -- Evolución de la Microbiología -- Descripción y clasificación de los microorganismos -- Observación de los microorganismos al microscopio -- CARACTERÍSTICAS DE LAS BACTERIAS -- Morfología y estructura fina de las bacterias -- Cultivo de las bacterias -- Reproducción y desarrollo -- Cultivos puros y características del cultivo -- Las enzimas y su regulación -- Metabolismo bacteriano: producción de energía -- Utilización de energía y biosíntesis -- Modificaciones, mutaciones y genética -- El mundo de las bacterias: Reino Procariotes -- Rickettsias y Chiamydias -- OTROS MICROORGANISMOS -- Hongos: los mohos -- Las levaduras -- Las algas -- protozoos -- Virus: características generales -- Virus: Bacteriófagos y fagos de otros protistas -- CONTROL DE LOS MICROORGANISMOS -- Fundamentos del control -- Control por agentes físicos -- control por agentes químicos -- Antibióticos y otros agentes quimioterapéuticos -- MICROORGANISMOS Y ENFERMEDAD -- Interacciones huésped-microbio -- Resistencia e inmunidad -- La respuesta inmunológica en la teoría y la práctica -- Infecciones humanas transmitidas por el aire -- Infecciones humanas transmitidas por los alimentos y el agua -- Enfermedades humanas por contacto -- Enfermedades infecciosas de los animales -- Enfermedades infecciosas de las plantas -- MICROBIOLOGIA AMBIENTAL E INDUSTRIAL -- Fundamentos de la ecología microbiana -- Microbiología del suelo -- Microbiología del aire -- Microbiología acuática -- Microbiología del agua de uso doméstico y de las aguas negras -- Microbiología de los alimentos -- Microbiología de la leche y sus derivados -- Microbiología industrial -- Apendices: Clasificación de los microorganismos -- Características de los microorganismos -- Glosario
Microbiology
9686046658
Microbiologia
576 / / P381m