Rocha Baquero, Carlos Mario

Factores antrópicos y perfiles de resistencia antimicrobiana en tilapias cultivadas en el embalse de Betania / Carlos Mario Rocha Baquero - 211 páginas : cuadros , figuras ; tablas ; 12x12cm.

Tesis (Magister en Epidemiología) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Salud, Maestría en Epidemiología, 2018

Introducción -- Justificación -- Antecedentes -- Planteamiento Del Problema -- Objetivos -- Marco Teórico -- Hipótesis -- Diseño Metodológico -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones -- Limitaciones -- Referencias Bibliográficas -- Anexos.




Con el objeto de determinar los perfiles de resistencia a los antibacterianos en bacterias gram negativas que han colonizado a tilapias nilóticas (Oreochromis niloticus) e híbridos rojos de tilapias (Oreochromis sp) cultivadas en el embalse de Betania para establecer su asociación con factores antrópicos que realizan los piscicultores. Desde la perspectiva de “Una Salud” la resistencia a los antimicrobianos en la cadena alimentaria y en salud pública ha suscitado preocupación por la selección de cepas resistentes a antibióticos provocada por su abuso.
Estudio de tipo ecológico exploratorio cuya muestra correspondió a un grupo representativo equivalente a 46 jaulones con Oreochromis sp y 43 con Oreochromis niloticus para aislar de ellas las bacterias gram negativas que las colonizaban. La representación por jaulón se hizo conforme al plan nacional de control de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas para productos de la acuicultura diseñado por el Instituto nacional de alimentos y medicamentos INVIMA y el Instituto Colombiano agropecuario ICA para el año 2016. Por muestra oficial se entendió (5) cinco unidades entre 400 y 500 gramos que se agruparon en pooles para ser analizados en el laboratorio. El componente antrópico correspondió a 72 propietarios de los establecimientos en los que para aproximarse a los hechos y acceder al conocimiento se utilizó un formulario de encuesta. Para predecir la posible relación entre el uso de antimicrobianos o la presencia de bacterias RAM y las variables explicatorias se realizó un análisis logístico binomial fijando un nivel de significación para la entrada de 0,05 y calculando los OR con sus intervalos de confianza del 95%.




Piscicultores
DESECHOS ANTROPICOS
RESISTENCIA ANTIMICROBIANA

Th MEP 8370060004 / R672f

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