Martínez Castro, Víctor Manuel.
Viabilidad técnica de la cosecha selectiva de café (Cooffe arabica l) utilizando espetación de los frutos.\Victor Manuel Martinez Castro. - 110 h. : il., fotografías, tablas, diagramas + Un disco compacto (CD-ROM)
Tesis ( Ingeniero Agrícola).-- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería. Programa de Ingeniería Agrícola, 2006
Generalidades del cultivo de café.-- Composición química de la pulpa.-- Composición química del mesocarpio (mucilago).-- Desarrollo y maduración del fruto de café.-- Recolección manual de café.-- Recolección mecánica de café con equipos portátiles.-- Empleo de punzones en productos agrícolas.-Maquina universal de ensayos mecánicos instron serie-5569
Cafe
Viabilidad técnica de la cosecha selectiva de café (Cooffe arabica l) utilizando espetación de los frutos.\Victor Manuel Martinez Castro. - 110 h. : il., fotografías, tablas, diagramas + Un disco compacto (CD-ROM)
Tesis ( Ingeniero Agrícola).-- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería. Programa de Ingeniería Agrícola, 2006
Generalidades del cultivo de café.-- Composición química de la pulpa.-- Composición química del mesocarpio (mucilago).-- Desarrollo y maduración del fruto de café.-- Recolección manual de café.-- Recolección mecánica de café con equipos portátiles.-- Empleo de punzones en productos agrícolas.-Maquina universal de ensayos mecánicos instron serie-5569
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