Pastrana Bonilla, Eduardo,
Compuestos fenólicos en uvas/Eduardo Pastrana Bonilla - 90 h.
Determinación de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante de la Vitis Rotundifolia Michx -- Identificación y cuantificación de antocianinas en uvas muscadinas por cromatografía líquida y espectometría de masas --
Producción Intelectual
Uvas--compuestos fenolicos
Compuestos fenólicos en uvas/Eduardo Pastrana Bonilla - 90 h.
Determinación de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante de la Vitis Rotundifolia Michx -- Identificación y cuantificación de antocianinas en uvas muscadinas por cromatografía líquida y espectometría de masas --
Producción Intelectual
Uvas--compuestos fenolicos