Pastrana Bonilla, Eduardo,

Análisis de cromatografía líquida de alta resolución de la microtoxina patulín en jugo de manzana / Eduardo Pasrana B. - 56 p. : il. ; tamaño carta

Introducción -- Revisión de literatura -- Materiales y métodos -- Equipos -- Reactivos -- Procedimiento analítico -- Soluciones estándar de base -- Soluciones estándar de trabajo -- Estandarización de la solución base de patulín -- Condiciones cromatográficas -- Resultados y discusión -- Alteración de muestras -- Metas y propósitos -- Conclusiones -- Referencias -- Apéndices -- Protocolo colaborativo de la AOACI -- Curvas de calibración y cromatogramas --

El propósito de este estudio fue el de desarrollar un método de cromatografía líquida de alta resolución para la determinación y cuantificación de la micotoxina patulin en jugo de manzana.


Detección de intoxicación
Detección de venenos
Diagnóstico de intoxicación
Pronóstico de intoxicación
Pruebas de toxicidad
Toxicologia
Salud

Pi 615.907 / P291a

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