Microbiología
Roger Y. Stanier [y otros tres] ; dirección de la versión española Julio R. Vllanueva ; coordinación general Ricardo Guerrero ; traducción Mariano Gacto [y otros tres]
- Segunda edición ;
- xvi, 750 páginas ilustraciones 24 cm.
Incluye referencias bibliográficas e índice.
Los comienzos de la microbiología -- El descubrimiento del mundo de los microbios -- La controversia acerca de la generación espontánea -- Descubrimiento de la función de los microorganismos en las trasformaciones de la materia orgánica -- Descubrimiento de la función de los microorganismos como causantes de enfermedades -- Desarrollo de métodos de cultivo puro -- Los microorganismos como agentes geoquímicos -- Desarrollo de la microbiología en el Siglo XX -- Métodos de la microbiología -- Técnicas del cultivo puro -- Teoría y práctica de la esterilización -- Fundamentos de la nutrición microbiana -- Confección de medios de cultivo -- Medios selectivos -- Microscopia óptica -- El microscopio óptico, electrónica -- Naturaleza del mundo microbiano -- Propiedades comunes de los sistemas biológicos -- Eucariontes y procariontes -- Estructura de la membrana citoplasmática -- Estructura del citoplasma -- Sistemas de membranas citoplasmáticas -- Elementos citoesqueléticos -- Endocitosis y exocitosis -- Regulación osmótica en los microorganismos -- Estructura del cromososa y del genóforo -- Segregación del cromosoma y del genóforo -- Transcripción y traducción del genoma -- Genoma del cloroplasto y de La mitocondria -- Procesos sexuales en los Microorganismos -- Diferencias entre los tipos de células -- Propiedades generales de los virus -- Metabolismo microbiano: reacciones de mantenimiento -- Función del ATP en el metabolismo -- Otros compuestos con enlace de alta energía -- Función del poder reductor en el metabolismo -- Metabolismo microbiano: biosíntesis, polimerización y ensamble -- Asimilación de nitrógeno y azufre -- Estrategia de la biosíntesis -- Síntesis de nucleótidos -- Síntesis de aminoácidos y otros constituyentes celulares nitrogenados -- Síntesis de constituyentes lipídicos a partir del acetato -- Síntesis de porfirinas -- Polimerización de elementos estructurales: principios generales -- Polimerización de nucleótidos: síntesis del DNA -- Síntesis de RNA -- Síntesis de proteínas -- Síntesis de polisacáridos -- Síntesis de peptidoglicano -- Ensamble de biopolímeros en componentes celulares -- Relaciones entre estructura y función en las células procarióticas -- Estructuras superficiales de la célula procariótica -- Estructura molecular de flagetos y fimbrias -- Comportamiento quimiotáctico de las bacterias móviles -- Orgánulos procarióticos especiales -- Materiales celulares procarióticos de reserva -- Región nuclear --Crecimiento microbiano -- Naturaleza y expresión matemática del crecimiento -- Medición del crecimiento -- Eficiencia del crecimiento: rendimiento -- Crecimiento sincrónico -- Efecto de la concentración de nutrientes sobre la velocidad de crecimiento -- Cultivo continuo de microorganismos -- Energía y mantenimiento -- Efecto del medio sobre el crecimiento microbiano -- Los virus -- Genética microbiana: función de los genes y mutación -- Genética microbiana: Intercambio genético y recombinación -- Regulación -- Clasificación y filogenia de lasbacterias -- Las arqueobacterias --Eubacterias fotosintéticas -- Eubacterias quimioautotróficas y metófilas -- Eubacterias aeróbicas Gram-negativas -- Eubacterias deslizantes -- Grupo entérico y eubacterias relacionadas -- Eubacterias Gram-negativas anaeróbicas -- Eubacterias Gram-negativas: espiroquetas, riquetsias y clamidias -- Eubacterias Gram-positivas: formadores unicelulares de endosporas -- Eubacterias fermentadoras gram-positivas -- Eubacterias gram-positivas: actinomicetes -- Mollicutes -- Protista -- Los microorganismos como agentes geoquímicos -- Simbiosis -- Defensa no específica del hospedador -- El sistema inmunitario -- Patogénesis microbiana -- Patógenos humanos -- Aprovechamiento de los microorganismos por el hombre.
84-291-1868-3 978-84-291-1868-1
Microbiologia
Bacterias
Virus
Microorganismos--Manuales de laboratorio.
Salud
579 / M619m
Incluye referencias bibliográficas e índice.
Los comienzos de la microbiología -- El descubrimiento del mundo de los microbios -- La controversia acerca de la generación espontánea -- Descubrimiento de la función de los microorganismos en las trasformaciones de la materia orgánica -- Descubrimiento de la función de los microorganismos como causantes de enfermedades -- Desarrollo de métodos de cultivo puro -- Los microorganismos como agentes geoquímicos -- Desarrollo de la microbiología en el Siglo XX -- Métodos de la microbiología -- Técnicas del cultivo puro -- Teoría y práctica de la esterilización -- Fundamentos de la nutrición microbiana -- Confección de medios de cultivo -- Medios selectivos -- Microscopia óptica -- El microscopio óptico, electrónica -- Naturaleza del mundo microbiano -- Propiedades comunes de los sistemas biológicos -- Eucariontes y procariontes -- Estructura de la membrana citoplasmática -- Estructura del citoplasma -- Sistemas de membranas citoplasmáticas -- Elementos citoesqueléticos -- Endocitosis y exocitosis -- Regulación osmótica en los microorganismos -- Estructura del cromososa y del genóforo -- Segregación del cromosoma y del genóforo -- Transcripción y traducción del genoma -- Genoma del cloroplasto y de La mitocondria -- Procesos sexuales en los Microorganismos -- Diferencias entre los tipos de células -- Propiedades generales de los virus -- Metabolismo microbiano: reacciones de mantenimiento -- Función del ATP en el metabolismo -- Otros compuestos con enlace de alta energía -- Función del poder reductor en el metabolismo -- Metabolismo microbiano: biosíntesis, polimerización y ensamble -- Asimilación de nitrógeno y azufre -- Estrategia de la biosíntesis -- Síntesis de nucleótidos -- Síntesis de aminoácidos y otros constituyentes celulares nitrogenados -- Síntesis de constituyentes lipídicos a partir del acetato -- Síntesis de porfirinas -- Polimerización de elementos estructurales: principios generales -- Polimerización de nucleótidos: síntesis del DNA -- Síntesis de RNA -- Síntesis de proteínas -- Síntesis de polisacáridos -- Síntesis de peptidoglicano -- Ensamble de biopolímeros en componentes celulares -- Relaciones entre estructura y función en las células procarióticas -- Estructuras superficiales de la célula procariótica -- Estructura molecular de flagetos y fimbrias -- Comportamiento quimiotáctico de las bacterias móviles -- Orgánulos procarióticos especiales -- Materiales celulares procarióticos de reserva -- Región nuclear --Crecimiento microbiano -- Naturaleza y expresión matemática del crecimiento -- Medición del crecimiento -- Eficiencia del crecimiento: rendimiento -- Crecimiento sincrónico -- Efecto de la concentración de nutrientes sobre la velocidad de crecimiento -- Cultivo continuo de microorganismos -- Energía y mantenimiento -- Efecto del medio sobre el crecimiento microbiano -- Los virus -- Genética microbiana: función de los genes y mutación -- Genética microbiana: Intercambio genético y recombinación -- Regulación -- Clasificación y filogenia de lasbacterias -- Las arqueobacterias --Eubacterias fotosintéticas -- Eubacterias quimioautotróficas y metófilas -- Eubacterias aeróbicas Gram-negativas -- Eubacterias deslizantes -- Grupo entérico y eubacterias relacionadas -- Eubacterias Gram-negativas anaeróbicas -- Eubacterias Gram-negativas: espiroquetas, riquetsias y clamidias -- Eubacterias Gram-positivas: formadores unicelulares de endosporas -- Eubacterias fermentadoras gram-positivas -- Eubacterias gram-positivas: actinomicetes -- Mollicutes -- Protista -- Los microorganismos como agentes geoquímicos -- Simbiosis -- Defensa no específica del hospedador -- El sistema inmunitario -- Patogénesis microbiana -- Patógenos humanos -- Aprovechamiento de los microorganismos por el hombre.
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