Nutrición : prevención de riesgos y tratamiento dietético
CONFELANYD - Confederación Latinoamericana de Nutricionistas - Dietistas ; Editoras Sonia Olivares, Delia Soto, Isabel Zacarías ; Autores Marcela Aguayo ... [y 32 más]
- 2 ed.
- 230 p. ilustrado 22 x 17 cm.
Prólogo / Sonia Olivares C. -- Necesidades nutricionales y dieta / Sonia Olivares C. -- Asistencia nutricional intensiva en el paciente hospitalizado / Mónica Campano, Delfina López -- Bases del tratamiento dietético en la insuficiencia hepática / Delfina López, Amelia Cubillos, Valeria Aicardi -- Bases del tratamiento dietético en la insuficiencia renal / Myriam Escobar, Irene Urzúa, Valeria Aicardi -- Bases del tratamiento dietético en el cáncer / María Tobar -- Dietoterapia en las hiperlipoproteinemias / Delfina López, Mónica Campano -- Obesidad: factores condicionantes y tratamiento dietético / Lucía Cariaga -- Dietoterapia y educación en la diabetes mellitus / Elena Carrasco -- Anemias nutricionales / Fernando Pizarro, Gloria Peña, Eva Hertrampf, Manuel Olivares -- Alimentación del lactante y preescolar / Margarita Andrade, Eduardo Atalah, Juana Rojas, Marcela Taibo -- Fundamentos fisiológicos de la alimentación del senescente / Delia Soto, María Cristina Gaete, Lucía Cariaga, Juana Silva -- Control del aporte de nutrientes en raciones proporcionadas por empresas a programas de alimentación colectiva / Isabel Zacarías, Ernesto Guzmán, Enrique Yáñez, Marcela Aguayo -- Análisis de los programas alimentarios en América Latina y criterios de evaluación del impacto / Annabella Rebolledo, Eduardo Atalah, M. Teresa Boj, Mónica Vásquez -- Vigilancia alimentaria y nutricional / Betty Avila, Juliana Kain, Rolando Chateauneauf -- Aspectos nutricionales en situaciones de emergencia / Delia Soto, Luis J. Pérez, Galvarino Pérez -- Intervenciones comunitarias en educación alimentario nutricional / Sonia Olivares --
Dietas
Digestion
Fisiologia humana
Nutricion
Nutricion humana
Prevención de riesgos
Salud humana
Tratamiento dietético
Enfermeria
Medicina
Ciencias de la salud
612.3 / C748n
Prólogo / Sonia Olivares C. -- Necesidades nutricionales y dieta / Sonia Olivares C. -- Asistencia nutricional intensiva en el paciente hospitalizado / Mónica Campano, Delfina López -- Bases del tratamiento dietético en la insuficiencia hepática / Delfina López, Amelia Cubillos, Valeria Aicardi -- Bases del tratamiento dietético en la insuficiencia renal / Myriam Escobar, Irene Urzúa, Valeria Aicardi -- Bases del tratamiento dietético en el cáncer / María Tobar -- Dietoterapia en las hiperlipoproteinemias / Delfina López, Mónica Campano -- Obesidad: factores condicionantes y tratamiento dietético / Lucía Cariaga -- Dietoterapia y educación en la diabetes mellitus / Elena Carrasco -- Anemias nutricionales / Fernando Pizarro, Gloria Peña, Eva Hertrampf, Manuel Olivares -- Alimentación del lactante y preescolar / Margarita Andrade, Eduardo Atalah, Juana Rojas, Marcela Taibo -- Fundamentos fisiológicos de la alimentación del senescente / Delia Soto, María Cristina Gaete, Lucía Cariaga, Juana Silva -- Control del aporte de nutrientes en raciones proporcionadas por empresas a programas de alimentación colectiva / Isabel Zacarías, Ernesto Guzmán, Enrique Yáñez, Marcela Aguayo -- Análisis de los programas alimentarios en América Latina y criterios de evaluación del impacto / Annabella Rebolledo, Eduardo Atalah, M. Teresa Boj, Mónica Vásquez -- Vigilancia alimentaria y nutricional / Betty Avila, Juliana Kain, Rolando Chateauneauf -- Aspectos nutricionales en situaciones de emergencia / Delia Soto, Luis J. Pérez, Galvarino Pérez -- Intervenciones comunitarias en educación alimentario nutricional / Sonia Olivares --
Dietas
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Nutricion
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Prevención de riesgos
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