Biblioteca Univ. Surcolombiana catalog

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Nuestras recomendaciones para la elaboración del bizcocho de achira / Diana Carolina Aroca Ganja ... [et al.] - 12 p. : il. ; 24 cm.

Área de procesos -- Personal manipulador de los productos -- Productos y subproductos -- Historia del bizcocho de achira en Chenche Asoleados.

Subjects--Topical Terms:
Bizcocho de achira
Microempresa--alimentos
Achira
Fondo tolima

Dewey Class. No.: 8072004001

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