Puentes de C., Martha Rocío

Evaluación de la comercialización del huevo en la granja avícola Trapichito Ltda / Martha Rocío Puentes de C. - 93 p.

Tesis (Tecnóloga Agropecuaria) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Tecnología Agropecuaria, 1993

Objetivos -- Revisión de literatura -- Historia de la comercialización del huevo en el departamento del Huila -- Regionalización de la economía huilense -- Subsistema Neiva, Garzón, Pitalito, La Plata -- Metodología -- Localización -- Capacidad instalada -- Tipo de huevo -- Color -- Tamaño -- Generación de empleo Capacidad de producción actual y futura -- destino de La producción -- Evolución de La producción Regional Avícola Trapichito comportamiento de las ventas período de 1990 a diciembre de 1992 -- Participación de Trapichito en el mercado del huevo -- Departamento del Huila, Caquetá -- Característica de la comercialización del huevo a nivel departamental y de Neiva -- Agente que intervienen en la comercialización -- Participación de los consumidores en el mercado del huevo en Neiva -- Medio de transporte -- Transporte interdepartamental transporte intermunicipal y a nivel de Neiva -- comportamiento de los precios -- a nivel mayorista Santa fe de Bogotá -- A nivel minorista -- Caracterización de la distribución de huevos en tiendas, supermercados, galerías y mercados campesinos -- Proveedores de huevos -- Horario de suministro de huevos -- Horario de venta al público -- Condiciones de compra -- Frecuencia de la compra -- Horario de atención al público -- Precios y márgenes de contribución -- Caracterización del consumidor de huevos -- Consumo del huevo a nivel institucional -- Conclusiones y recomendaciones.


Productos agricolas--comercio
Huevos--produccion

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