Perdomo Rocha, Cielo

Almacenamiento de fríjol (Phaseolus vulgaris L.) a pequeña escala / Cielo Perdomo Rocha, Fanny Esperanza Ramírez Silva - 103 p.

Tesis (Ingeniero Agrícola) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería Agrícola, 1990

Generalidades del fríjol -- Secado -- Sistemas de almacenamiento -- Factores que inciden en la conservación de granos almacenados -- Materiales y métodos -- Localización -- Materiales y equipo -- Adecuación del grano antes de ser almacenado -- Sistemas de almacenamiento -- Método de experimentación -- Método de evaluación -- Análisis estadístico -- Análisis de resultados -- Humedad del fríjol -- Número de gorgojos vivos por kgr de fríjol -- Daño por insectos en el fríjol -- Aspecto del fríjol -- Tiempo de cocción del fríjol -- Vigor -- Germinación -- Conclusiones y recomendaciones.


Almacenamiento de frijol
Almacenamiento de granos

8053200095

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