Mosquera Palacios, Jatnicio

Evaluación del consumo y comercialización de la carne de pescado en el municipio de Neiva y su área rural. Jatnicio Mosquera y Julio Cesar Bahamon. - 50 h.

Tesis ( Administrador de Empresas ) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Economía y Administración. Programa de Administración de Empresas, 2004 Tesis ( Contador Públicio ) -- Universidad Surcolombiana. Facultad de Economía y Administracion, Programa de Contaduría Pública, 2003

Piscicultura y pesca. -- Piscicultura agrícola. -- Peces y estanques. -- Pesca de consumo. -- Concepto de mercado. -- Precios y consumos. -- Factores que influyen en la determinación de los precios. -- Agentes de comercialización. -- Marco demográfico. -- Metodología del estudio. -- Muestreo de la población. -- Población. Elementos. -- Unidad de muestreo. -- Ejecución de la encuesta. -- Diagnostico de la situación actual. -- Pesca en el alto Magdalena. -- Situación actual de la piscicultura en el Huila. -- Resultado y análisis. -- Análisis de la oferta del mercado en Neiva. -- Características de productores y consumidores. -- Análisis de la demanda. -- Conducta del consumidor. -- Frecuencia y tendencia de consumo. -- Formación de precios.


Carne de pescado--comercializacion

8051100116

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