Horta Castillo, Alexander
Diseño e implementación de software y red de datos para la puesta en marcha del laboratorio de análisis sensorial de alimentos para la Universidad Surcolombiana / Alexander Horta Castillo, Fabio Andrés Morea - 156 p.: il. tablas, figuras + Un disco compacto (CD-ROM)
Electrónica, 2010 Tesis (Licenciado en Educación Básica Enfasis en Humanidades, Lengua Castellana) -- Universidad
Conceptos generales de la evaluación sensorial -- Panel de evaluación sensorial -- Pruebas sensoriales -- Métodos estadísticos empleados en la evaluación sensorial de alimentos -- Calificación de muestra -- Fundamentos generales para el establecimiento de una red de computadoras -- Medios físicos de conexión en red Protocolo de red -- Diseño del cableado estructurado -- Base de datos -- Introducción al Crystal Reports -- Introducción al Microsoft Visual Basic 2008 -- Metodología -- Red de datos implementada en el laboratorio de análisis sensorial -- Desarrollo del software -- Reportes -- Resultados -- Conclusiones -- Trabajo futuro
Ingenieria electronica
Alimentos--análisis
Th IE 0100 / H821d
Diseño e implementación de software y red de datos para la puesta en marcha del laboratorio de análisis sensorial de alimentos para la Universidad Surcolombiana / Alexander Horta Castillo, Fabio Andrés Morea - 156 p.: il. tablas, figuras + Un disco compacto (CD-ROM)
Electrónica, 2010 Tesis (Licenciado en Educación Básica Enfasis en Humanidades, Lengua Castellana) -- Universidad
Conceptos generales de la evaluación sensorial -- Panel de evaluación sensorial -- Pruebas sensoriales -- Métodos estadísticos empleados en la evaluación sensorial de alimentos -- Calificación de muestra -- Fundamentos generales para el establecimiento de una red de computadoras -- Medios físicos de conexión en red Protocolo de red -- Diseño del cableado estructurado -- Base de datos -- Introducción al Crystal Reports -- Introducción al Microsoft Visual Basic 2008 -- Metodología -- Red de datos implementada en el laboratorio de análisis sensorial -- Desarrollo del software -- Reportes -- Resultados -- Conclusiones -- Trabajo futuro
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Alimentos--análisis
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