Rojas Puentes, Jaime
Sacrificio, faenado y conservación de carne de res en el municipio de Timana / Jaime Rojas Puentes - 216 h.
metodológico. -- Elaboración de diseños. -- Diseño estructural. -- Diseño termodinámico. -- Equipo frigorífico. Análisis situacional. -- Evaluación de la oferta ambiental : clima, recurso suelo, cobertura vegetal, el recurso hídrico, fauna. -- Identificación de áreas críticas. -- Regionalización ambiental con fines de manejo.
Ganado--carne
Matadero
Ganado bovino
8040000762
Sacrificio, faenado y conservación de carne de res en el municipio de Timana / Jaime Rojas Puentes - 216 h.
metodológico. -- Elaboración de diseños. -- Diseño estructural. -- Diseño termodinámico. -- Equipo frigorífico. Análisis situacional. -- Evaluación de la oferta ambiental : clima, recurso suelo, cobertura vegetal, el recurso hídrico, fauna. -- Identificación de áreas críticas. -- Regionalización ambiental con fines de manejo.
Ganado--carne
Matadero
Ganado bovino
8040000762