| 003 - NÚMERO DE CONTROL |
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| campo de control |
CO-NeUS |
| 005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN |
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| 005 |
20190417062636.0 |
| 008 - LONGITUD FIJA |
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| campo de control de longitud fija |
140423b2012 ck do f |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER |
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| ISBN |
9789588682655 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
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| Centro catalogador/agencia de origen |
CO-NeUS |
| Lengua de catalogación |
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| 041 ## - IDIOMA |
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| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
español |
| 100 ## - AUTOR PERSONAL |
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| nombre |
Ducuara Manrique, Alberto |
| 9 (RLIN) |
40684 |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
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| título |
El cacao y la agroindustria |
| subtítulo |
Análisis de un proceso económico no acabado en el Huila durante el siglo XX |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Alberto Ducuara Manrique, Alfonso Manrique Medina, Alfonso Ortiz Sánchez |
| 264 ## - PIE DE IMPRENTA |
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| lugar (ciudad) |
Neiva |
| editorial |
Editorial Universidad Surcolombiana |
| fecha |
2012 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
226 páginas : ilustrado |
| Dimensiones |
23 cm. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO |
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| Nota de contenido |
La cultura cacaotera y su expansión histórica – Bebida de los dioses – La perla carmelita en la sociedad – El cacao en Colombia – El cacao en el Alto Magdalena – Aprietos y vitalidad de la cultura cacaotera – Las prácticas tradicionales y las exigencias en el mercado – El modelo agroindustrial del cacao – El cacao en la naciente economía huilense – Indicadores de la actividad del cacao – La industria del chocolate en la economía local y nacional – La tecnología y la producción a gran escala – El surgimiento de las chocolaterías – La expansión de la industria de chocolate en Colombia – Las compañías y sus relaciones comerciales – Distribución del grano de cacao – La organización internacional del cacao (ICCO) -- ¿Sobrevivirán las cacaoteras huilense? – Bibliografía -- |
| 700 ## - COAUTOR PERSONAL |
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| Nombre de persona |
Manrique Medina, Alfonso, |
| 9 (RLIN) |
64743 |
| 700 ## - COAUTOR PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Ortiz Sánchez, Alfonso |
| 9 (RLIN) |
71794 |
| 082 ## - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
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| Clasificación |
PI 338.17371 |
| Clave de autor |
D822c |
| 650 ## - MATERIA GENERAL |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Cacao y agroindustria |
| Subdivisión cronológica |
Siglo XX |
| 9 (RLIN) |
102157 |
| 942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA |
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| Tipo de ítem Koha |
Libros |
