000			nam a22 7a 4500
999			_c50607 _d50607
005			20260619060520.0
008			260429e2026 ck a|||fsm||| 00| 0 spa d
040			_aCO-NeUS _bspa _erda
041			_aspa
100	1		_9162082 _aCarrillo Quintero, María Isabel _eaut
245	1	0	_aPlan de Negocios Anteros / _cMaría Isabel Carrillo Quintero, Leonardo Rueda Bonilla; Director Carlos Harvey Salamanca Falla
256			_aDatos electrónicos (1 archivos:41 MG)
264	1		_aNeiva: _bUniversidad Surcolombiana, _c2026
300			_a1 CD-ROM (41 páginas); _bdiagramas, ilustraciones en general, tablas o cuadros; _c12 cm
336			_2rdacontent _atxt _btxt
337			_2rdamedia _ac _bcd
338			_2rdacarrier _acd _bcd
347			_2rda _atexto _bpdf
502			_aTesis _bEspecialista en Gestión Financiera _cUniversidad Surcolombiana. Facultad de Economía y Administración. Especialización en Gestión Financiera _d2026
505			_aJustificación -- Aspectos generales -- Plan de mercados -- Plan de operación -- Plan organizacional y administrativo -- Plan financiero y económico -- Evaluación Financiero -- Conclusiones
520			_a"Anteros surge como respuesta a las nuevas dinámicas de consumo alimentario en pitalito, huila, donde se identifica una oportunidad de mercado no explotada en el segmento de sándwiches artesanales y personalizables de calidad a través del modelo de dark kitchen “cocina escondida”. este proyecto se fundamenta en la combinación de tres puntos clave: calidad gastronómica, tecnología aplicada y personalización por segmentos de edad, de esta manera ofreciendo una solución que satisface la demanda de alimentación práctica sin sacrificar el sabor ni el valor nutricional."
700	1		_9162083 _aRueda Bonilla, Leonardo _eaut
700	1		_9142342 _aSalamanca Falla, Carlos Harvey, _edrt
082	0	4	_221 _aTh EGF 113
650		0	_9162084 _aPlan de Negocios _xModelo de dark kitchen
942			_2Local _cCD _hTh EGF 113 _kTh