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005			20260302070806.0
008			260202e2025 ck ao||fsm||| 00| 0 spa d
040			_aCO-NeUS _bspa _erda
041			_aspa
100	1		_9161587 _aTrujillo Barragán, Laura Valentina _eaut
245	1	0	_aPropuesta de estrategias de sostenibilidad para el aprovechamiento de la pulpa de café de los caficultores de la vereda El Paraiso del municipio Garzón - Huila / _cLaura Valentina Trujillo Barragán, Andrés Felipe Ordoñez Silva; Director Héctor Jair Beltrán Vargas
256			_aDatos electrónicos (1 archivos:895 MG)
264	1		_aNeiva: _bUniversidad Surcolombiana, _c2025
300			_a1 CD-ROM (38 páginas); _bdiagramas, fotografías, ilustraciones en general, tablas o cuadros; _c12 cm
336			_2rdacontent _atxt _btxt
337			_2rdamedia _ac _bcd
338			_2rdacarrier _acd _bcd
347			_2rda _atexto _bpdf
502			_aTesis _bIngeniero Agrícola _cUniversidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Agrícola _d2025
505			_aResumen -- Introducción -- Materiales y métodos -- Resultados y discusión -- Conclusiones
520			_a"El café, un pilar de la economía de exportación en Colombia, genera significativas cantidades de residuos orgánicos, especialmente pulpa de café, que, si no se manejan adecuadamente, pueden causar problemas ambientales. Sin embargo, estos residuos ofrecen un potencial considerable para su transformación en recursos valiosos que contribuyen a la economía circular y reducen el impacto ambiental del cultivo y procesamiento del café. Esta investigación, llevada a cabo en la vereda El Paraíso del municipio Garzón-Huila, tuvo como objetivo general proponer estrategias de sostenibilidad para el aprovechamiento de la pulpa del café como producto residual de la agroindustria del café. Adoptando un enfoque cuantitativo no experimental y transversal, la investigación recopiló datos de veinte caficultores mediante un cuestionario validado por juicio de experto y confiabilidad alta determinada por alfa de crombach. El estudio identificó una vez procesados los datos mediante estadística descriptiva, varias estrategias viables para la sostenibilidad de la pulpa de café, destacando la transformación de este subproducto en abono orgánico, biogás y alimentos, lo cual puede reducir significativamente su impacto ambiental y agregar valor para los caficultores. La principal conclusión resalta la necesidad crítica de capacitar a los caficultores en prácticas de manejo y valorización de residuos, ya que existe un considerable desconocimiento y falta de infraestructura para aprovechar de manera efectiva la pulpa del café."
700	1		_9161588 _aOrdoñez Silva, Andrés Felipe _eaut
700	1		_9160971 _aBeltrán Vargas, Héctor Jair _edrt
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650		0	_9161589 _aPulpa de Café _xEstrategías de sostenibilidad _zVereda El Paraiso - Garzón - Huila
942			_2Local _cCD _hTh IA 526 _kTh