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100	1		_969422 _aMuñoz Machado, Andrés _eaut
245	1		_aLogística y turismo / _cAndrés Muñoz Machado
250			_aPrimera edición
264	1		_aMadrid : _bDíaz de Santos, _c2005
300			_ax,168 páginas : _bilustraciones ; _c22 cm.
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500			_aIncluye glosario
504			_aIncluye referencias bibliográficas
505			_aPrólogo -- La logística: ¿qué es y de qué problemas de gestión se ocupa? -- Las compras -- El almacén -- Los procesos -- La disposición física de los aparatos -- La capacidad -- La posición en el espacio -- Las infocomunicaciones -- La calidad logística --
520			_aEste libro trata de Logística y su aplicación al Turismo. La Logística es hoy una parte imprescindible de cualquier modelo de gestión. Su empleo en la empresa comenzó en los años cincuenta del siglo XX, cuando los problemas de almacenamiento, transporte y producción empezaron a mostrar su importancia. El negocio turístico está estrechamente ligado con la Logística. Son problemas logísticos los del transporte, los de alojamiento, los de elaboración de un menú, los de organización de un banquete o de un congreso, los de ubicación de un hotel o una agencia de viajes.
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650	1	4	_9157849 _aAdministración Turística
650	1	4	_9158430 _aLogística (Organización)
650	1	4	_9131482 _aServicios turísticos
650	1	4	_921005 _aTurismo _xControl de calidad
650	1	4	_921005 _aTurismo _xInnovaciones tecnológicas
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