000			nam a22 7a 4500
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005			20240301062550.0
008			240216e2023 ck e|||fsm||| 00| 0 spa d
040			_aCO-NeUS _bspa _erda
041			_aspa
100	1		_9156581 _aMedina Melani, Juan Sebastián _eaut
245	1	0	_aFortalecimiento de la empresa chocholates Panchi / _cJuan Sebastián Medina Melani; Director Néstor Enrique Cerquera Peña
256			_aDatos electrónicos (1 archivos:5122 MG)
264	1		_aNeiva: _bUniversidad Surcolombiana, _c2023
300			_a1 CD-ROM (47 páginas); _bplanos, tablas o cuadros; _c12 cm
336			_2rdacontent _atxt _btxt
337			_2rdamedia _ac _bcd
338			_2rdacarrier _acd _bc
347			_2rda _atexto _bpdf
502			_aTesis _bIngeniero Agrícola _cUniversidad Surcolombiana.Facultad de Ingeniería. Ingeniería Agrícola. _d2023
505			_aConsideraciones básicas, objetivos, surgimiento de la idea que dio origen a la empresa, evolución de la empresa (grandes etapas), aspectos teleológicos -- Análisis del sector, contexto internacional, contexto nacional, contexto local, oportunidades y amenazas para la empresa, tamaño del mercado -- Análisis de marketing, dimensión de marketing, dimensión tecnológica, dimensión administrativa y financiera, análisis DOFA -- Estrategias de desarrollo y crecimiento, marketing, estrategias financieras, estrategias de comunicación -- Conclusiones
520			_a" Chocolates Panchi es una empresa dedicada a la transformación de grano seco de cacao, la cual es sometida a un proceso de fortalecimiento con el fin de mejorar varios aspectos de la empresa como: infraestructura, capacidad productiva, procesos y producto terminado. Estos cambios se realizan en el marco de un estudio regional, nacional e internacional respecto a las tendencias de consumo y la actualidad del mercado cacaotero y chocolatero, esto con el fin de poder cubrir necesidades de consumo y poder llegar a nichos de mercados mas exigentes y puntualizados, de igual forma se puntualiza en cada uno de los procesos a desarrollar y se profundiza en ellos: infraestructura, se idéntica la normativa vigente nacional para poder llevaar a cabo las adecuaciones pertinentes con una proyección y planimetría; capacidad productiva, se analiza estudio regional de producción de cacao y consumo comercial de chocolate para establecer la capacidad mensual de la planta de transformación para la adquisición de maquinaria que no sean subutilizadas o carentes de capacidad; procesos, se genera estandarización de cada uno de los productos respecto a costos, tiempos de producción y maquinaria vinculada, para poder determinar la mejor opción de precio y nicho que debe tomar cada uno de los productos; producto terminado, se identifica los nichos de mercados más opcionado y genera proyección de ventas a corto y mediano plazo con el fin de generar opciones rentables para la empresa. Se determina también procesos de comercialización, marketing, estrategias de desarrollo y crecimiento con la finalidad de posicionar la empresa en un mercado regional y nacional. "
700	1		_936238 _aCerquera Peña, Néstor Enrique, _edrt
082	0	4	_221 _aTh IA 443
650		0	_9156582 _aIngeniería Agrícola _xGrano Seco Cacao
650		0	_9156583 _aCacao - Producción - Comercialización
942			_2Local _cCD _hTh IA 443 _kTh