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008 230906e2023 ck aeb|fsm||| 00| 0 spa d
040 _aCO-NeUS
_bspa
_erda
041 _aspa
100 1 _9155169
_aVargas Losada, Arlinson
_eaut
245 1 0 _aDiseño de un galpón para la producción de huevos de gallinas criollas de raza araucana (gallusinauris Castelloi) en la finca la Rubiela del municipio de Pitalito - Huila /
_cArlinson Vargas Losada; Director Juan Gonzalo Ardila Marín, Yiceth Aracelly Saldaña Vargas
256 _aDatos electrónicos (1 archivos:2023)
264 1 _aPitalito, Huila:
_bUniversidad Surcolombiana,
_c2023
300 _a1 CD-ROM (31 páginas);
_bdiagramas, ilustraciones en general, mapas, planos, tablas o cuadros;
_c12 cm
336 _2rdacontent
_atxt
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337 _2rdamedia
_ac
_bcd
338 _2rdacarrier
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347 _2rda
_atexto
_bpdf
502 _aTesis
_bIngeniero Agrícola
_cUniversidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Agrícola
_d2023
505 _aResumen -- Introducción -- Materiales y métodos -- Diseño metodológico , localización, variables climáticas, proyecciones de producción, diseño arquitectónico, diseño estructural, presupuesto -- Resultados y discusión, variaciones climáticas, proyecciones de producción , análisis financiero, producción, ventas, consumos y gastos -- Conclusiones
520 _a"En Colombia, el consumo de huevos ha ido en aumento en los últimos años, con datos que muestran que cada persona consume alrededor de 300 huevos al año, gracias a un movimiento que favorece el consumo del producto, su buen precio y el contenido proteico que aporta. La Federación Nacional de Avicultores (FENAVI), informó que la industria avícola creció 4,8% en 2018, de igual forma, la industria avícola reportó un aumento en la producción de huevo de 5,6% respecto a 2017, alcanzando 14.606 millones de unidades o 876.000 toneladas desde 2018, así mismo, según la información más reciente dispuesta por FENAVI, hace 10 años cada colombiano consumía en promedio 198 huevos ahora está sobre las 325 unidades en el año 2020; sumado a lo anterior, las cifras del gremio muestran que este segmento produce 500.000 plazas, de las cuales cerca de 300.000 son empleos directos. No obstante, un sector tan importante y de tan rápido crecimiento acarrea diferentes problemas en toda su cadena de producción, tanto en las pequeñas granjas de los agricultores por no tener las diferentes herramientas para acceder a unas Buenas Prácticas de Manejo Avícola (BPAV) como en las grandes empresas debido a la cantidad de producción animal que se desarrolla en espacios limitados. A partir de la importancia del sector a nivel nacional y a las diferentes problemáticas que aún se presentan, este trabajo tiene como objetivo ayudar tanto al sector investigativo como al sector avícola en la búsqueda de soluciones que mitiguen y prevengan las diferentes problemáticas existentes mediante el diseño de un galpón para la producción de huevos de gallinas criollas de raza araucana (gallusinauris castelloi) en la finca la Rubiela del municipio de Pitalito, Huila a partir de la identificación de las principales características ambientales necesarias para la implementación del proyecto, el dimensionamiento del galpón y el análisis de los costos de implementación. Los resultados mostraron que a partir de las condiciones ambientales, las necesidades requeridas por la finca La Rubiela, las necesidades de confort de las aves y la normatividad expuesta por las diferentes autoridades como el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y El Reglamento Colombiano de Construcción Sismo Resistente (NSR 10) se pudo diseñar el galpón avícola necesario para solucionar la problemática de confort de la producción de huevo para un total de 112 aves que actualmente existen en el predio las cuales producen un total de entre 200 y 300 huevos semanalmente y que mediante la utilización de materiales amigables con el medio ambiente como la guadua se pudo proyectar el costo total para la implementación del galpón avícola en $19.435.174,44 pesos colombianos."
700 1 _9148396
_aArdila Marín, Juan Gonzalo
_edrt
700 1 _9155200
_aSaldaña Vargas, Yiceth Aracelly
_edrt
082 0 4 _221
_aTh IA 426
650 0 _9155201
_aIngeniería Agrícola
_xProducción de Huevos
_zFinca Rubiela - Pitalito - Huila
650 0 _9155202
_aPrácticas de Manejo Avícola
_xProducción Huevos Gallinas
942 _2Local
_cCD
_hTh IA 426
_kTh