000 nam a22 7a 4500
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_d48135
005 20230315093053.0
008 230303e2022 ck ae||fsm||| 00| 0 spa d
040 _aCO-NeUS
_bspa
_erda
041 _aspa
100 1 _9153933
_aOspina Zambrano, Alexander
_eaut
245 1 0 _aProspectiva de la agroindustria de los cafés de alta calidad "especiales" del Huila 2032 /
_cAlexander Ospina Zambrano; Director Sergio Alexander Santos Sánchez
256 _aDatos electrónicos (1 archivos:1531 MG)
264 1 _aNeiva:
_bUniversidad Surcolombiana,
_c2022
300 _a1 CD-ROM (180 páginas);
_bilustraciones en general, mapas, tablas o cuadros;
_c12 cm
336 _2rdacontent
_atxt
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337 _2rdamedia
_ac
_bcd
338 _2rdacarrier
_acd
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347 _2rda
_atexto
_bpdf
502 _aTesis
_bMagíster en Administración de Empresas
_cUniversidad Surcolombiana. Facultad de Economía y Administración . Maestría en Administración de Empresas.
_d2022
505 _aFormulación del problema, descripción del problema, antecedentes del tema, delimitación , interrogante de investigación -- Objetivos, general, específicos --Justificación, marco referencial, marco teórico -- Prospectiva estratégica: Enfoques, técnicas para el análisis de los sectores y de la competencia según porter, principales corrientes de estudios futuros -- Marco conceptual, agroindustria, prospectiva , estrategia, gestión del conocimiento, café especial, desarrollo humano y reconocimiento de género, método Delphi, matriz de análisis teórico, aspectos metodológicos, generalidades, enfoque de investigación, técnicas de investigación, análisis de factores políticos, económicos, sociales, culturales, ambientales y tecnológicos, política, plan de sostenibilidad 2030, legal, economía, social, competitividad y ambiental, tecnológico, organizacional, informe de vigilancia tecnológica: procesos agroindustriales del café, cadena de producción del café, cultivo, cosecha, procesamiento de las cerezas, tueste, almacenamiento, comercialización, residuos, cultivo, tecnología inteligencia artificial, caso de estudio Adroit Robotics, beneficios, tueste, tecnología IoT, mercadeo global del café, países con mayor consumo de café en el mundo, grupo de expertos, formulación de objetivos, fomento de procesos asociativos, infraestructura vial, mejoramiento de condiciones de seguridad, desarrollo de tecnologías y productos, procesos logísticos, poder de los actores, plano de influencia y dependencia entre actores, histograma de movilización de los actores sobre los objetivos, distancia netamente entre objetivos, análisis morfológico, estrategia y plan de acción, importancia y gobernabilidad IGO -- Conclusiones
520 _a"La motivación que inspira la realización del presente trabajo de investigación aplicada se basa en la responsabilidad de proyectar los escenarios futuros que aporten una alternativa acorde con las tendencias mundiales, a las potenciales y múltiples dimensiones del sector de cafés de alta calidad – especiales- de la región del Huila. Igualmente, se establecen los objetivos que se relacionan con la formulación de la prospectiva para la agroindustria de los cafés de alta calidad -especiales- del departamento del Huila. De otra parte, se llevó a cabo una revisión sobre aportes hacia el desarrollo del sector de la entidad propietaria de la imagen y la marca Juan Valdez, además, esto sugiere implícitamente, en ocasión de ser el objeto de estudio, que se le haya dado un alcance al asunto de los cafés de alta calidad y/o especiales del Huila. El trabajo concluyó con la definición de un plan estratégico y de acciones que hace factible la búsqueda de los objetivos propuestos desde esta prospectiva aplicada, se suman las conclusiones y recomendaciones que cobraron mayor importancia."
700 1 _982777
_aSantos Sánchez, Sergio Alexander
_edrt
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_aTh MAE 042
650 0 _9153934
_aAdministración de Empresas
_xProductividad - Café
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_aAgroindustria
_xCafés - Alta Calidad
_zHuila - 2032
942 _2Local
_cCD
_hTh MAE 042
_kTh