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008 211104e2021 ck ao||fsm||| 00| 0 spa d
040 _aCO-NeUS
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_erda
041 _aspa
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_aSantofimio Chala, Astrid Carolina
_eaut
245 1 0 _aEvaluación del efecto de la aplicación del extracto de stevia (Stevia Rebaudiana ) en el cultivo de pimentón capsicum an /
_cAstrid Carolina Santofimio Chala, Luz Estefani Pérez Díaz; Director Damaris Perdomo Mejía
256 _aDatos electrónicos (1 archivos:3794 MG)
264 1 _aLa Plata:
_bUniversidad Surcolombiana,
_c2021
300 _a1 CD-ROM (49 páginas);
_bfotografías, ilustraciones en general, tablas o cuadros;
_c12 cm
336 _2rdacontent
_atxt
_btxt
337 _2rdamedia
_ac
_bcd
338 _2rdacarrier
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347 _2rda
_atexto
_bpdf
502 _aTesis
_bIngeniera Agrícola
_cUniversidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Agrícola
_d2021
505 _aIntroducción -- Planteamiento del problema -- Objetivos, general, específicos -- Marco teórico, pimentón, stevia -- Metodología, tipo de estudio, diseño de la investigación, población, procedimiento para determinar la muestra, preparación del extracto de stevia, tratamientos, adecuación del terreno, recolección de la información, análisis de datos -- Resultados y discusión, humedad y precipitación, planta, fruto -- Conclusiones
520 _a"El cultivo de pimentón (Capsicum annum) hace parte de un importante sistema productivo del departamento del Huila, es por eso que en el presente proyecto se evaluó el efecto de la aplicación del extracto de Stevia (Stevia rebaudiana) en el cultivo de pimentón, establecido en la granja experimental de la Universidad Surcolombiana sede La Plata. El diseño experimental consistió en tres (3) tratamientos diferenciados así: (T0) testigo, (T1) aplicación del extracto de stevia después del trasplante cada 15 días con una dosificación de 25 cm3 en 20 litros de agua y (T2) aplicación del extracto de stevia después de floración, con una frecuencia de aplicación de cada 15 días. En campo se realizó el seguimiento a variables como: altura de planta, diámetro de la planta, número de flores y frutos, y en laboratorio se midieron parámetros físico –químicos como: área foliar, peso del fruto, tamaño de fruto, sólidos solubles (°Brix) y pH, además del análisis de suelo antes y después de la siembra. Se realizó el análisis estadístico ANOVA simple y multifactorial con un nivel de confianza del 95% utilizando la herramienta Statgraphic Centurion versión XVI y los resultados de parámetros físicos mostraron que para las variables peso del fruto, numero de frutos y numero de flores no hubo diferencias significativas entre los tratamientos, pero para el diámetro de la planta, si presentó diferencias significativas en los tratamientos T2 (0,57 mm) y T1 (0,48 mm), de igual manera en cuanto a los parámetros químicos en los sólidos solubles (°Brix) mostró diferencias significativas el tratamiento T1 (6,27° Brix), lo cual es un aspecto clave para la maduración y el buen sabor de la fruta. En conclusión, la aplicación de extracto de Stevia por la técnica de ultrasonido no presentó los resultados esperados en el proyecto."
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_aPérez Díaz, Luz Estefani
_eaut
700 1 _973939
_aPerdomo Medina, Damaris,
_edrt
082 0 4 _221
_aTh IA 380
650 0 _9149806
_aIngeniería Agrícola
_xDesarrollo Vegetativo
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_aCultivo de pimentón
942 _2Local
_cCD
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_kTh