000			nam a22 7a 4500
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005			20240415062739.0
008			210330e2019 ck |||fsm||| 00| 0 spa d
040			_aCO-NeUS _bspa _erda
041			_aspa
100	1		_973976 _aPerdomo Perdomo, Adriana _eaut
245	1	0	_aModelo para el perfil productivo de café Norte del Huila / _cAdriana Perdomo Perdomo, Andrew Ramón Monje; Director Jaime Augusto Porras Jiménez
256			_aDatos electrónicos (1 archivos:2117 MG)
264	1		_aNeiva: _bUniversidad Surcolombiana, _c2019
300			_a1 CD-ROM (143 páginas); _bsin ilustraciones; _c12 cm.
336			_2rdacontent _atxt _btxt
337			_2rdamedia _ac _bcd
338			_2rdacarrier _acd _bcd
347			_2rda _atexto _bpdf
502			_aTesis _bMagíster en Gerencia Integral de Proyectos. _cUniversidad Surcolombiana. Facultad de Economía y Administración. Maestría en Gerencia Integral de Proyectos. _d2019
505			_aResumen -- Diseño metodológico, problema de investigación, justificación, objetivos, marco de referencia, metodología -- Desarrollo, análisis matricial, perfil productivo de las unidades económicas cafeteras del norte del departamento del Huila -- Conclusiones
520			_a"El modelo para el diseño y actualización del perfil productivo y de comercialización del café excelso de alta calidad de los municipios de Colombia, Baraya y Tello, con énfasis hacia el desarrollo de mercados diferenciados, es el resultado de una exhaustiva investigación que busca determinar un modelo actualizable del perfil productivo y comercial para el café de alta calidad que se produce en los municipios mencionados, orientando a que los caficultores puedan acceder a mercados específicos, donde se reconozca económicamente las características físicas y sensoriales de éste. Para lograr este objetivo se definió el perfil productivo de las unidades económicas cafeteras del norte del departamento del Huila, encuestando y entrevistando a los líderes de los grupos asociativos vigentes en las zonas objeto de estudio y posteriormente a los socios de estos, de manera directa y aplicando el respectivo instrumento creado exclusivamente para la obtención de dicha información. Analizando la población de los tres (3) municipios objeto de estudio, se puede observar que, en los territorios de Colombia y Tello, la mayor concentración de población se encuentra en el área rural, mientras que en el municipio de Baraya, es mayor la población urbana, sin embargo, los productores tienen sistemas productivos que están ligados estrechamente a la producción agropecuaria. Se realizó una indagación comercial a nivel local, regional, nacional e internacional, con la intención de identificar los canales de comercialización actuales y óptimos para los cafeteros del norte del departamento del Huila. Al contar con la información de primera mano, se consolidaron las variables determinantes al momento de la compra del grano, definiendo los requerimientos de comercialización exigidos por compradores especializados. Con esto se concibió el mapa general de los mercados potenciales para el café de alta calidad."
700	1		_977303 _aRamón Monje, Andrew _eaut
700	1		_aPorras Jiménez, Jaime Augusto _9142082
082	0	4	_221 _aTh MGIP 07
650		0	_9147053 _aGerencia Integral de Proyectos _xPerfil productivo café
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