000 nam a22 7a 4500
999 _c44179
_d44179
005 20190402135218.0
008 190311e2018 ck a|||fsm||| 00| 0 spa d
040 _aCO-NeUS
_bspa
_erda
041 _aspa
100 1 _9140350
_aSilva Chávarro, Juan Manuel,
_eaut
245 1 0 _aDiagnóstico del estado físico y funcional de dos módulos Ecomil para el beneficio húmedo de café en grupos asociativos /
_cJuan Manuel Silva Chávarro ; Director Víctor Manuel Martínez Castro
256 _aDatos electrónicos (1 archivos:1.182 MG)
264 1 _aNeiva:
_bUniversidad Surcolombiana,
_c2018
300 _a1 CD-ROM (59 páginas);
_bilustraciones en general, tablas o cuadros;
_c12 cm.
336 _2rdacontent
_atxt
_btxt
337 _2rdamedia
_ac
_bcd
338 _2rdacarrier
_acd
_bcd
347 _2rda
_atexto
_bpdf
502 _aTesis
_bIngeniero Agrícola
_cUniversidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería, Programa de Ingeniería Agrícola
_d2018
505 _aIntroducción -- Planteamiento del problema -- Objetivos, general, específicos -- Revisión de literatura, café colombiano, beneficio del café -- Metodología, localización de los módulos Ecomill, materiales y equipos, métodos, análisis estadístico -- Resultados y discusión, diagnóstico, caracterización del café, evaluación del módulo Ecomill 1500, discusión -- Conclusiones
520 _a"El objetivo de este trabajo fue realizar el diagnóstico y evaluación de las características de funcionamiento general de dos módulos ECOMILL 1500 para el beneficio húmedo de café en igual número de asociaciones en el sur del Departamento del Huila, en el que se verificaron los criterios de diseño y se evaluó cinco variables, con un diseño definido por una unidad experimental de 100 kg de café cereza variedad Castillo y Caturra, y cinco (5) repeticiones para las variables Flujo de café lavado, Volumen específico de agua y Consumo de Potencia. No obstante, para las variables Remoción de mucílago y Daño mecánico del grano, el diseñó por unidad experimental fue de 30 kg con igual número de repeticiones. Los tratamientos consistieron en dos Lavadores ECOMILL 1500, (RV Rotor de varillas del grupo asociativo CAFÉ ESPECIAL SALOMÓN y RA Rotor de agitadores del grupo ASOPROCABE). Se encontró que el flujo de café lavado es superior en el tratamiento RV (1952,8 kg/h), de igual manera, el volumen específico de agua (0,32 L/kg c.p.s.). En cuanto, a la potencia se obtuvo menor consumo en RA (1499,46 W), sin embargo, cuando se relaciona la potencia y el flujo de café lavado, se encuentra que RV (0,88 W.h/kg de café lavado) es menor. El porcentaje de remoción de mucílago es superior al 93% en ambos tratamientos. El daño mecánico presentó valores de porcentajes superiores a los referenciados en el Manual del Cafetero Colombiano (2013). En RA presentó un daño mecánico alto (2,10 %). "
700 1 _965389
_aMartínez Castro, Víctor Manuel.
_edrt
_uUniversidad Surcolombiana. Facultad de Ingeniería
082 0 4 _221
_aTh IA 274
650 1 0 _9140732
_aCafé
_xBeneficio húmedo
_zEcomil - Huila
650 1 0 _9140733
_aCafé - Comercio
_xVariedad
942 _2Local
_cCD
_hTh IA 274